Jalapeno 권총은 식당에서 매우 인기있는 전채입니다. 작은 고추는 크림색 치즈 치즈 혼합물로 채워지고, 고추가 파삭 파삭하고 충전물이 녹고 부드러워 질 때까지 깊은 튀김을합니다. 이 조리법은 집에서 만드는 것이 매우 쉽습니다. 조금 까다 롭습니다. 시간을 내서 그 과정을 즐기십시오. 그들을 미리 만들 수 있습니다 (아래 참고 참조). 그래서 먹을 시간이 다되었을 때해야합니다. 실제로, 만약 당신이 오히려 프라이팬 혼란없이 이러한 애피타이저를 먹고 싶다면, 그들을 냉장고 방법으로 만들어라!
고추를 절반으로 자르고 씨를 뿌릴 때 아주 조심하십시오. 고무 장갑을 착용하고 잘 라페 노스 (Jalapenos) 또는 고추와 함께 일하는 동안 눈을 만지지 마십시오. 만약 당신이 앞을 향하고 있다면, 그것들을 튀기지 않고 얼려 버리고, 당신이 그들을 먹고 싶을 때 뜨거울 때까지 굽습니다.
필요한 것
- 크림 치즈 11 온스 (부드럽게)
- 1 작은 술 오레가노
- 고추 가루 2 작은 술
- 페퍼 잭 2 컵
- 치즈 (갈가리 찢긴)
- 25 jalapeno 고추 (씨를 뿌리고, 반으로 자른다)
- 우유 3/4 컵
- 1 달걀 (구타)
- 밀가루 1 컵
- 소금 1/2 작은 술
- 1 1/2 컵 빵 부스러기 (또는 판코 빵 부스러기)
- 기름 (튀김 용)
그것을 만드는 방법
중간 크기의 그릇에 크림 치즈, 오레가노, 칠리 파우더 및 페퍼 jJack 치즈를 넣습니다. 잘 섞는다.
물을 끓는 냄비에 2 분 동안 반으로 희석 한 후 종이 타월로 완전히 말린 후 건조시킵니다.
희게 한 jalapeno 고추 반에 크림 치즈 혼합물을 숟가락으로 바르십시오. 1 개의 사발에있는 우유 및 계란 Combinethe; 다른 얕은 그릇에 밀가루와 소금을 합친다.
채워진 jalapenos를 먼저 우유에 넣고 밀가루 혼합물에 넣고 완전히 코팅되었는지 확인하십시오.
와이어 랙에 코팅 된 jalapenos을 놓고 약 10 분 동안 건조시킵니다.
우유 혼합물에있는 jalapenos을 다시 찍은 다음 빵 부스러기로 구워서 입히십시오. 코팅 된 고추를 30 ~ 40 분 동안 말려서 우유에 담그고 필요하면 빵 부스러기에서 구르십시오.
크고 깊은 무거운 프라이팬에서, 365도 F.에 기름을 데 웁니다. 채워지고 코팅 된 jalapeno 고추를 황금 갈색까지 각각 2 ~ 4 분간 깊게 볶습니다. 종이 수건을 빼내어 배수구에 버리십시오.
얼리려면 멍청이 마십시오. 과자 장에두고 단단 할 때까지 얼고, 플라스틱 냉장고 상자에있는 단 하나 층에서 포장하십시오. 먹기 위하여는, 과자 장에두고 뜨거운 마지막까지, 황금 갈색, 파삭 파삭 한까지 20-30 분 동안 350도에 구우십시오. 또는 얼린 권총 튀김을 튀길 수 있습니다. 튀김 시간에 1-2 분을 더하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 119 번 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 27 mg |
| 나트륨 | 193 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |