가을과 시장에 나오는 사과와 사과에 대해 진지하게 생각합니다. 나는 가능한 한 계절적으로 많이 먹는 것을 아주 잘 믿으며 미국 북동부에 사는 것에 대한 가장 좋아하는 것들 중 하나는 모든 계절이 아주 분명하게 표현된다는 것입니다. 9 월은 여름과 가을 사이에 교차하는 달이므로 체리가 사라지는 동안 우리는 여전히 멋진 딸기를 가지고 있고 배와 사과는 계절에 따라옵니다.
손에 먹지 않기 위해, 나는 크고 뚱뚱하고 육즙이 많은 Bartletts를 잡는 경향이있다. 그러나 확고한 Bosc 배는 모든 종류의 요리에 더 좋다. 그들은 케이크와 달콤한 빠른 빵에 구운 놀라운 있지만 그들을 슬라이스하지 않고 버터 비트에 빠른 saute을주지 않을 이유가 없습니다. 이것으로 완전히 익은 배를 선택하면 단맛과 천연 주스를 내기 위해 오래 걸리지 않을 것입니다.
나는 내가 주중에 게으른 아침 식사를하는 사람이라는 것을 처음으로 인정할 것이다. 나는 토스트 한 그릇이나 시리얼 한 그릇을 들고 달리는 경향이 있습니다. 그러나 주말에는 조금 더주의를 기울일 자격이 있고이 조리법은 진짜로 빨리 함께 온다. 실제로 단순하고 건강하면서도 방종의 환영을줍니다.
나는 그것이 간식 이건 요리 이건간에 기본적으로 모든 것을 위해 그리스 스타일의 요구르트 를 사용합니다. 그것은 두껍고 크림 같기 때문에 어떤 요리법에도 물을주지 않습니다. 그리고 나는 자연스러운 꿀의 달콤함과 파삭 파삭 한 맛의 배를 좋아합니다. 나는 알몬드 또는 호두가이 조리법에서 잘 작동 할 것이나 그러나 나는 요구르트를 가진 피스타치오 의 맛을 즐기고 배를 위해 중대한 성냥이다 고 확신한다. 나는 다음 일요일이 일판과 일요일 신문으로 이미 긴장을 풀고있다. 즐겨!
필요한 것
- 보스코스 배 2 개
- 무염 버터 1 큰술
- 1 개의 컵 그리스 작풍 요구르트
- 2 찻 숱가락 꿀
- 피스타치오 2 큰술
- 소금 핀치
그것을 만드는 방법
배를 씻고 (껍질을 벗길 필요가 없음) 반으로 자릅니다. 씨를 제거하기 위하여 멜론 볼러 또는 찻 숱가락을 사용하고, 그 후에 당신은 각 배 4 조각이다는 것을 각 수직으로 다시 수직으로 자른다.
대형 프라이팬이나 주철 팬에 버터를 녹여 배 조각을 추가하십시오. 각면에 2 분 동안 중간 열에 요리하고 열에서 제거하십시오. 소금 한입에 뿌려 라.
요구르트를 두 접시에 얹고 꿀을 소용돌이 친다.
요구르트 위에 배 슬라이스를 얹고 다진 피스타치오로 꼭대기에 올려 놓으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 295 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 21 mg |
| 나트륨 | 171 mg |
| 탄수화물 | 46 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 7 g |