오븐 프라이드 치킨 만드는 법

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당신의 성분을 모으십시오

너는 너의 "튀긴"닭을 그것보다는 튀기기보다는 오히려 굽기 위하여 선택해서 열량의 제비를 저장할 것이다. 방법은 다음과 같습니다.

어떤 레시피와 마찬가지로 가장 먼저해야 할 일은 필요한 모든 재료를 모으는 것입니다. 당신이 뭔가 부족하다는 것을 발견하기 위해서만 조리법을 반쯤 먹는 것보다 더 나쁜 것은 없습니다. 이 조리법에는 다음이 필요합니다.

• 1 컵의 콘플레이크
• 큰 계란 2 개
• 밀가루 1/3 컵
• 1/2 tsp 지상, 검은 후추
• 4 4 온스. 껍질을 벗기는 닭 가슴살

뼈가 있거나없는 닭 가슴살은이 조리법으로 잘 작동합니다. 여전히 피부가 손상되지 않은 닭 가슴살을 구입하는 경우 피부를 제거하는 것을 기억하는 것이 중요합니다.

이것은 오븐을 375 ° F로 예열하는 좋은 시간이 될 것입니다.

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콘플레이크를 부수십시오.

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달걀 흰자를 나눠 라.

각 달걀의 흰 부분 만 필요할 것입니다. 이 단계를 수행하려면 계란 분리기를 사용하거나 다음을 수행하여 달걀 껍질을 사용할 수 있습니다.

너 앞에 작은 그릇이있어. 껍데기의 중앙 근처에 달걀 하나를 깨십시오. 작은 그릇 위에 두 개의 반쪽으로 껍질을 끊으십시오. 껍질의 반쪽에 달걀 노른자를 유지하면서 달걀 흰자가 그릇에 떨어지는 것을 허용하십시오 (나중에 다른 용도로 사용할 수 있습니다). 달걀 노른자가 들어 있지 않은 껍질의 절반에서 작은 그릇에 달걀 흰자를 비우십시오. 노른자만 옮기도록주의하면서 빈 노른자에 달걀 노른자를 옮기십시오. 모든 달걀 흰자위가 그릇에 떨어지는 것을 허용하십시오. 모든 달걀 흰자위가 그릇에 떨어질 때까지 두 달걀 껍질 반쪽 사이에서 노른자위 앞뒤로 계속 이동하십시오.

그릇에 달걀 흰자위를 털고 따로 보관하십시오.

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치킨 코팅 준비

다음으로 오븐 프라이드 치킨을 칠하기 위해 모든 재료를 넣을 수 있습니다. 얕은 가루에 밀가루와 검은 후추를 놓고 잘 섞일 때까지 포크로 저어주세요.

달걀 흰자위, 밀가루 혼합물 및 콘플레이크를 작업장에 놓아 두십시오 (각 separte 요리에서 각각을 유지하십시오!). 그래서 각 코팅 사이에 닭 가슴살을 쉽게 옮길 수 있습니다.

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치킨 준설

코팅에 닭고기를 뿌리십시오. 첫째, 밀가루 혼합물에 닭고기를 준설하고, 그 다음 달걀 흰자위로 이동하고, 마지막으로, 닭고기의 전체 표면적을 덮으려고 분쇄 한 콘플레이크를 준설하십시오. 남은 닭 가슴살을 가지고 반복하고 요리 용 스프레이로 코팅 된 베이킹 시트에 놓습니다.

06 년 6 월

치킨을 구워라.

마지막으로 오븐 프라이드 치킨을 굽을 준비가되었습니다. 닭고기를 베이킹 팬에 넣고 375 ° F의 오븐에 넣고 35-40 분 동안 구우십시오.

닭고기가 완전히 익었는지 확인하기 위해 더 이상 닭고기에 분홍색이 없는지 확인해야합니다. 닭 가슴살의 가장 두꺼운 부분을 작게 잘라서 더 이상 분홍색이 아닌지 확인하여 닭고기를 테스트 할 수 있습니다.

이제 맛있는 오븐 프라이드 치킨을 즐길 준비가되었습니다.