Orange Chicken Stir-Fry를위한이 쉬운 5 가지 성분 레시피는 풍미와 색상으로 가득합니다. 냉동 완두콩과 캐슈를 사용하기 때문에 자르기가 없습니다. 저녁 식사는 20 분 안에 테이블에 있습니다.
당신은이 멋진 조리법을위한 재료를 미리 준비 할 수 있습니다. 아침에 일하기 전에, 또는 밤 전에 얇은 껍질로 닭고기를 잘라. 캐슈를 측정하고 냉장고에 아기 완두콩을 넣어 해동 할 수 있도록하십시오. 그런 다음 집으로 돌아갈 때 소스 재료를 측정하고 소스를 함께 놓은 다음 냄비를 가열하고 조리법을 만듭니다. 쉬운!
튀김을 볶을 때, 모든 재료가 프라이팬이나 냄비에 들어갈 준비가되어 있고 기다리는 것이 중요합니다. 볶음 중 멈추고 무언가를 측정하거나 재료를 준비 할 수 없습니다. 일단 모든 재료가 준비되면,이 요리 스타일은 매우 빠릅니다.
이 조리법에 더 많은 재료를 추가 할 수 있습니다. 일부 얇게 썬 피망 (전에도 밤에 준비), 호박 또는 노란색 여름 스쿼시 또는 녹색 콩 또는 아스파 라 거스를 추가하는 방법에 대해 생각해보십시오. 초록색 무언가가 오렌지 소스와 창백한 닭고기와 좋은 대조를 이룰 것입니다.
닭고기는 얇은 띠로 자르기 때문에 조리 과정에서 안전한 온도 까지 조리해야합니다. 확실하지 않은 경우 식품 온도계를 사용하여 닭고기를 확인하십시오. 최소 160 ° F 여야합니다.
뜨거운 요리 한 쌀이나 국수 또는 쌀 필라프 위에이 접시를 제공하십시오. 페이스의 변화를 위해 으깬 평범한 고구마보다 더 맛있습니다. 멋진 화이트 와인과 포도 토마토와 얇게 썬 버섯으로 뒤덮인 그린 샐러드를 더하고 저녁 식사 준비가되었습니다.
필요한 것
- 땅콩 또는 잇꽃 기름 2 큰 스푼
- 4 개의 뼈없는, 껍질을 벗기는 닭 가슴살 또는 6 개의 허벅지, 얇은 스트립으로 자른다.
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 3/4 컵 오렌지 주스
- 간장 2 큰술
- 옥수수 전채 1 큰술
- 2 컵 냉동 냉동 완두콩, 해동
- 1/2 컵 캐슈 조각
그것을 만드는 방법
중간 정도의 고열로 무거운 프라이팬이나 냄비에 기름을 데 웁니다. 모든면에 소금과 후추로 닭고기를 뿌린다.
냄비에 닭고기를 넣으십시오.
닭고기가 요리 될 때까지 약 3 ~ 4 분 동안 볶습니다.
오렌지 주스, 간장, 옥수수 녹말을 작은 그릇에 넣으십시오. 이 혼합물을 프라이팬에 담은 닭고기 또는 끓인 완두콩과 함께 넣으십시오.
소스가 짙어 질 때까지 2 ~ 4 분 동안 볶습니다.
다음 캐슈 조각에서 약동하고 뜨거운 요리 한 쌀 또는 국수에 즉시 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1383 년 |
| 총 지방 | 76 g |
| 포화 지방 | 21 g |
| 불포화 지방 | 31 g |
| 콜레스테롤 | 418 mg |
| 나트륨 | 938 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 138 g |