오레오 카라멜 사과 (Oreo Caramel Apples)는 흰색과 어두운 초콜렛의 화려한 소용돌이로 덮인 카라멜 사과로 오레오 쿠키가 들어 있습니다. 원한다면 모든 흰색 또는 모든 다크 초콜릿을 사용하여 사과를 만들 수 있으며, 사과 토 핑으로 다른 잘게 잘린 쿠키를 사용하여 실험 할 수도 있습니다.
필요한 것
- 4 개의 잘 익은 사과
- 14 온스 (1 봉지) 부드러운 캐러멜 캔디
- 물 2 큰술
- 세미 더블 초콜렛 또는 초콜렛 캔디 코팅 (다진) 2 컵
- 1/2 컵 백색 초콜렛 또는 백색 초콜렛 사탕 코팅 (잘게 잘린)
- 초콜릿 샌드위치 쿠키 12 개 (오레오 스)
그것을 만드는 방법
1. 알루미늄 호일로 안감을 만들고 호일에 조리 스펀지를 뿌려 베이킹 시트를 준비하십시오. 조악하게 초콜렛 샌드위치 과자를 자르고 그들을 사발에서 지금 곁에 두십시오.
2. 사과를 조심스럽게 씻고 말립니다. 줄기를 제거하고 줄기 끝 부분에 나무 꼬치를 단단히 고정하십시오.
3. 래핑되지 않은 캐러멜과 물을 전자 레인지 안전 보울에 넣습니다. 전자 레인지에서 1 분간 교반 한 다음 전자 레인지에서 1 분간 또는 완전히 녹일 때까지 전자 레인지합니다.
캐러멜 은 매끄럽고 액체이어야합니다.
4. 꼬챙이로 사과를 잡고 캐러멜에 담그고 사발을 비스듬히 기울이고 부드럽고 균일 한 층으로 사과를 완전히 덮습니다. 캐러멜에서 꺼내어 거꾸로 뒤집어 과잉을 제거한 다음 준비된 과자 굽는 판에 세트하십시오. 나머지 사과와 카라멜로 반복합니다.
5. 캐러멜 덮인 사과를 냉장고에 넣고 30 분 이상 두십시오.
6. 초콜렛이나 초콜렛 캔디 코팅을 과열 방지를 위해 30 초마다 저어 전자 레인지 용 그릇과 전자 레인지에 녹일 때까지 놓습니다. 초콜렛이 너무 두꺼운 경우에, 그것을 엷게하기 위하여 기름의 숟가락을 첨가하십시오.
화이트 초콜릿을 별도의 작은 그릇에 넣고 30-45 초 동안 전자 렌지에 놓습니다. 백색 초콜렛을 약동하십시오, 완전히 녹지 않는 경우에, 초콜렛을 과열하지 않도록 조심하면서, 녹을 때까지 또 다른 10-15 초 동안 전자 렌지에 담그십시오. 화이트 초콜릿을 작은 비닐 봉지에 넣고 가방의 작은 모퉁이에서 잘라내어 화이트 초콜렛을 모퉁이에서 떨어 뜨립니다.
7. 세미 스위트 초콜렛에 캐러멜 덮인 사과를 담근다. 필요한 경우 사과가 초콜릿으로 완전히 덮여 있는지 확인하기 위해 상단에 쵸콜렛을 조금 숟니다. 싱크 (또는 다른 깨끗한 표면) 위에 사과를 두르고 무작위 패턴으로 젖은 세미 스위트 초콜렛 위에 하얀 초콜렛을 비비십시오. 이쑤시게를 사용하여 부드럽게 색상을 소용돌이 치며 이쑤시개를 너무 깊숙이 붙이지 말고 카라멜 층을 방해하지 않도록 조심하십시오.
8. 젖은 초콜릿면에 잘게 자른 쿠키 몇 개를 눌러서 사과면의 절반 정도 위로 올리십시오. 포일 덮인 과자 굽는 판에 사과를 대체하고 모두가 소용돌이 치는 초콜렛 및 잘게 잘린 과자로 덮을까지 잔여 카라멜 사과로 반복하십시오.
9. 초콜릿이 세트 될 때까지 약 30 분 동안 사과를 냉장하십시오. 사과를 즉시 제공하지 않으려는 경우 개별적으로 플라스틱 랩으로 단단히 감싸고 최대 1 주일 동안 냉장고에 보관하십시오.