여름 조리법을위한 최고의 6 블렌더

주방에 많이 의존하는 가전 제품이 몇 가지 있습니다. 믹서기도 그 중 하나입니다. 나는 수프, 차갑고 뜨겁고 (추운 날씨에도!), 스무디 , 밀크 셰이크 , 살사, 페스토 .... 믹서기는 다른 계절보다 여름에 운동을 더 많이합니다. 그러나 어떤 블렌더를 사야할까요? 소비자 보고서는 시장에서 블렌더에 대한 훌륭한 설문 조사를했으며, 나는 그들의 제안을 참조하기를 좋아하는 (그리고 연기하기를 좋아하는) 많은 사람들 중 한 사람입니다.

• 01 / 06

  냉동 음료

  여름 칵테일을 준비하려면 "냉동 과일 몇 개, 약간의 액체, 약간의 술, 어쩌면 한두 가지의 허브를 가져 가면 아름다운 냉동 음료를 즐길 수 있습니다"라고 Katie는 말합니다. 그녀는 냉동 라즈베리, 오렌지 주스, 샹 보르 리큐어, 바질 잎 몇 개, 그리고 용설란이나 꿀이 섞인 것을 좋아합니다. 너가 더 두꺼운 그것을 좋아하면, 약간 얼음 조각에서 던지기. 희석제? 오렌지 주스 또는 클럽 소다를 첨가하십시오.
  
  최고의 믹서기. 냉동 음료의 경우, 비 알콜 성의 피나 콜라 다를 섞어내는 우리의 얼음 음료 테스트에 에이스가 나오는 믹서를 찾으십시오 . Cuisinart Hurricane Pro CBT-2000 (400 달러)은 높은 점수를 얻었으며 통합 2 온스 측정 캡이있는 단단히 봉인 된 덮개가 단단한 물건을 추가하는 데 유용합니다. Cuisinart의 모터는 대부분의 것보다 시끄럽다. 그러나 파티가 가득한 기울기에 달라 붙으면, 누가 신경 쓰느냐?

• 02 of 06

  과일 스무디

  Katie는 "스무디를 만드는 것이 내가 아는 가능성과 목적을 최대한 활용하는 것"이라고 말합니다. 잊혀진 바나나, 아무도 먹지 않을 마지막 멍이 들린 복숭아 - 그녀는 냉동 딸기의 소수, 얼음 조각 및 꿀 한천으로 믹서기에 버릴 것이며, 아침 식사는 1 분 안에 제공됩니다. .

  최고의 믹서기. 바로 가기 컵을 두 배로하는 혼합 용기가있는 소위 개인 블렌더는 당신과 함께 스무디를 쉽게 만들어줍니다. Ninja Auto iQ BL642-30, 200 달러는 우리의 칵테일 테스트에서 득점을 얻었으며 이는 스무디 성능의 가장 좋은 지표이기도합니다. 3 개의 여행 용기 (18, 24, 32 온스)가있어 머그잔과 식욕을 조화시킬 수 있습니다. 또한 더 큰 블렌딩 작업을위한 풀 사이즈 72 온스 컨테이너가있어 테스트에서보다 다양한 믹서 중 하나 인 Ninja를 만듭니다.

• 03 / 06

  살사

  농민 시장의 모든 토마토, 양파, 고추는 풍미 가득 수제 살사의 기초를 형성 할 수 있습니다. 그리고 Katie 's, 옥수수, 오이 및 Cantaloupe Salsa의 좋아하는 것을 포함하여 셀 수없는 변형이 있습니다.
  
  최고의 믹서기. 일관된 일관성을 유지하기 위해 채소와 과일을 자르는 것은 일부 블렌더에게는 어려운 일입니다. 최악의 경우, 결과는 어수선 해집니다. 파나소닉 하이 파워 MX-ZX1800, 600 달러와 같은 탬퍼가 내장 된 블렌더는 혼합 될 때 성분을 이동할 수 있습니다.

• 04 / 06

  차가운 수프

  차가운 오이 스프는 상쾌한 여름 식사입니다. "믹서기에 수프를 만들고 다음에 오이 반 정도를 뿌려서 텍스처와 시각적 인 흥미를 더하고 싶습니다."라고 Katie는 말합니다. 차가운 가스 파초는 또 다른 인기입니다. chunky 대 크림 버전을 사용하는 경우 일관성을 유지하는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
  
  최고의 믹서기. Dash Chef Series Digital (185 달러)과 같이 우리의 테스트에서 얼음 음료와 퓌레 모두에 능숙한 블렌더는 가장 다양한 냉장 수프를 처리 할 수 ​​있어야합니다.

• 05/06

  너트 버터

  동창은 점심 도시락을 의미합니다. 믹서기에서 다양한 너트 버터를 사용하여 실험을 시작하십시오. 그 아이들의 고전적인, 땅콩 버터 들어, 당신이 필요로하는 모든 unsalted 볶은 땅콩 몇 컵입니다. 거기에서 아몬드, 캐슈, 피캔, 피스타치오, 브라질 너트 등 다른 종류의 견과류를 시험해 볼 수 있습니다. 호박이나 해바라기 씨를 섞어서 영양가를 높이고 건포도와 말린 과일은 자연적인 단맛을 더합니다.
  
  최고의 믹서기. 너트 버터 (nutters butters)에 대해 진지한 사람이라면 wimpy 믹서기를 사용하지 마십시오. 최고 등급의 Vitamix Professional Series 750 (475 달러)과 같이 거친 얼음 견딜 수없는 시험 모델은 단단한 견과류를 점성 너트 버터로 바꾸는데 문제가 없습니다.

• 06 년 6 월

  바겐 블렌더

  컨슈머 리포트 (Consumer Reports)의 테스트에서 가장 좋은 블렌더는 또한 더 비싸지는 경향이있다. 다음 바겐 세일 모델은 매 여름 말 레시피와 함께 완벽한 결과를 제공하지 못할 수도 있지만, 대부분의 경우 괜찮은 일을 할 것입니다.

  • 블랙 + 데커 퓨전 블레이드 디지털 BL1820SG-P, $ 50
  • Waring ProPBB225, $ 90
  • Cuisinart SmartPower Deluxe Duet BFP-603, 100 달러
  • Cuisinart SmartPower Deluxe SPB-600, $ 80