결론
Crock-Pot® BBQ Pit는 구식 목재 또는 숯 바베큐 방법을 대신하지는 않지만 핸즈프리 기기가 필요한 바쁜 요리사에게는 편리한 대안입니다.
찬성
- 카운터 상단 모델은 실내에서 사용하기 쉽습니다.
- 갈비와 고기 용 2 포지션 랙.
- 식기 세척기 및 오븐 안전 이동식 석기 라이너.
단점
- 구운 음식에 대한 석기를 청소하기가 어려울 수 있습니다.
- 광범위한 저장 공간이 필요합니다.
- 하단 가열 장치에는 핸들이 없으므로 시작하기 전에 조심해서 배치하십시오.
기술
- 대형 돔형 뚜껑은 커다란 커팅 고기를 요리 할 수 있으며 청소를 위해 탈착식입니다.
- 낮음 및 높음 열 설정.
- 리프터 핸들이있는 2 포지션 선반, 로스트 또는 서있는 자세로 갈비를 요리하십시오.
- 이동식 석기 삽입물은 식기 세척기 - 안전합니다.
- 석기 고치기는 일반적인 오븐 사용에 안전합니다.
- 수십 가지 조리법이있는 요리 책은 물론 다양한 육류에 대한 일반적인 요리 가이드 라인이 포함되어 있습니다.
- 액체를 바닥에 놓고 랙을 사용하여 증기선으로 사용할 수 있습니다.
- 다량의 요리를 위해 오버 사이즈 표준 Crock-Pot®로 사용할 수 있습니다.
가이드 리뷰 - Crock-Pot® BBQ Pit by Rival
라이벌 Crock-Pot®은 대부분의 미국 가정에서 필수 도구 였으므로 최신 제품인 Crock-Pot® BBQ Pit에 큰 관심을 기울였습니다.
약간의 학습 곡선이 있습니다. 시작하기 전에 요리 책 설명서를 읽으십시오.
최고의 바베큐 스타일의 결과를 얻으려면 포함 된 랙 및 건육을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 왜곡 된 결과가 필요한 경우에만 랙이없는 음식을 조리하십시오.
식기 세척기가 충분히 큰 경우, 이것은 석기 삽입물을 청소하는 가장 좋은 방법입니다. 손으로 청소하면 석기가 익숙해 질 때까지 음식물을 제거하기 위해 상당한 양의 팔꿈치가 필요합니다.
사용하기 전에 식용유로 스프레이하여 청소를 줄입니다. 베이킹 소다와 물의 풀은 거친 반점에 사용될 수 있습니다.
전통적인 Crock-Pot®을 좋아하지만 더 큰 용량이 필요한 경우이 모델을 초대형 저속 밥솥으로 사용해보십시오. 단단한 도장을 만들기 위해 뚜껑을 닫기 전에 석기의 상단에 튼튼한 호일 시트를 놓습니다.
이 장치는 약 20 x 16 인치 크기이므로 저장 공간을 마련하십시오. 기본 가열 장치에는 핸들이 없으므로 가열되면 가열 장치를 움직이지 마십시오. 손잡이는 석기 삽입물에 부착되어 있습니다.
Crock-Pot® BBQ Pit는 구식 목재 또는 숯 바베큐 방법을 대체하지 않지만 핸즈프리 기기가 필요한 바쁜 요리사에게는 편리한 대안입니다.