여기에 JELL-O가 있습니다.

JELL-O 브랜드 젤라틴은 100 년이 넘는 미국인이 좋아하는 것으로, 가장 다양한 디저트 중 하나입니다. 뿐만 아니라 좋은 평범한, 그러나 그것은 많은 형태를 취할 수 있습니다. JELL-O로 만든 케이크와 파이가 있습니다. 쿠키, 파르페, 샐러드 및 스낵까지도 함께 만들 수 있습니다. 다양한 요리법을 만들기 전에 여기에 젤라틴의 기초가 있습니다.

요리 지침 및 팁

3 온스 패키지 기본 지침

완전히 끓일 때까지 적어도 2 분 동안 매체 볼에 젤라틴 1 컵 끓는 물을 저어.

차가운 물 1 컵을 저어. 4 시간 또는 회사까지 냉장 보관하십시오. (당신의 젤라틴을 얻는 데 어려움을 겪어 본 적이 있습니까? 거의 2 분 동안 저어 내지 않았다고 거의 보장 할 수 있습니다.)

3 온스 패키지의 속도 설정 지시문

완전히 녹일 때까지 적어도 2 분 동안 매체 그릇에 젤라틴으로 3/4 컵 끓는 물을 저어. 차가운 물과 얼음 조각 1/2 컵을 섞어 1-1 / 4 컵을 만드십시오. 약간 두껍게 될 때까지 저어 주면서 젤라틴에 첨가합니다. 남은 얼음을 제거하십시오. 소프트 세트의 경우 30 분, 회사까지 1-1 / 2 시간을 냉장 보관하십시오. (차가운 물을 2 컵 또는 4 컵 측정 컵에 넣고 젤라틴을 녹일 때까지 냉장고에 넣은 다음 얼음을 넣어 1-1 / 4 컵 라인에 물을 넣습니다.)

과일을 추가하려면

1-1 / 2 시간 또는 두껍게 될 때까지 젤라틴을 냉장하십시오. 3/4에서 1-1 / 2 컵의 잘게 잘린 과일을 저으십시오. 4 시간 또는 회사까지 냉장 보관하십시오. (통조림 과일을 사용하는 경우 배수가 잘되었는지 확인하십시오. 신선한 파인애플 이나 키위 같은 산성 과일을 사용하지 마십시오.)

젤라틴을 풀다

천천히 곰팡이의 측면에서 젤라틴 을 느슨하게합니다. 약 15 초 동안 따뜻한 물에 곰팡이를 담그십시오. 물에서 곰팡이를 제거하고 흔들어 라. 축축한 서빙 플레이트를 금형 위에 놓습니다. 뒤집어 부드럽게 흔들어 젤라틴을 제거하십시오. 판에 곰팡이와 중앙 젤라틴을 제거합니다.

Jazz-Up 젤라틴

차가운 물 부분에 풍미있는 음료수를 대용합니다.

사과 주스를 사용하면 비타민과 여분의 풍미가 추가됩니다. 다른 주스도 사용할 수 있지만 너무 산성 인 경우 젤라틴이 제대로 설정되지 않을 수 있습니다.

젤라틴은 Dieters에도 좋습니다.

설탕이없는 젤라틴에는 너무 많은 종류가 없기 때문에 다이어트하는 사람은 누구도 빼앗길 수 없다. 위의 탄산 음료를 마시고 다이어트 브랜드로 찬물을 대체하십시오. 풍미가 폭발 할 것입니다. 지방이없는 저지방 버전의 채찍질 토핑을 잊지 마십시오.