통행료 징수 집 쿠키는 분명히 미국에서 가장 좋아하는 초콜릿 칩 쿠키 제조법입니다. 이것은 원래의 조리법을 팬이 좋아하는 버전으로 크고 씹는듯한 느낌이 들며 가장자리가 선명하고 초콜릿 칩 쿠키 입니다.
필요한 것
- 2 1/4 컵
- 다목적 밀가루
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 작은 술
- 버터 1 컵 (소프트)
- 3/4 컵 밝은 갈색 설탕 (포장)
- 설탕 3/4 컵
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 큰 계란 2 개
- 어두운 또는 반 달콤한 초콜릿 칩 2 개 컵
- 1 개의 컵 호두 (잘게 잘린)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 예열하십시오.
- 밀가루, 베이킹 소다 , 소금을 작은 그릇에 넣으십시오. 큰 그릇에 전기 믹서를 사용하여 버터, 설탕 및 바닐라 추출물을 함께 크림. 한 번에 하나씩 달걀을 치고, 한번 더 먹으면 잘 때려 라. 방금 블렌딩 될 때까지 체로 쳐진 재료를 두 드린다. 초콜릿 칩과 견과류를 저어.
- ungreased 과자 장에 대략 3 인치 따로 따로 1/4 컵 부분에 의하여 반죽을 떨어 뜨리십시오. 11 13 분 동안 구우십시오, 또는 가장자리의 주위에 황금 갈색까지. 철사 선반에 쿠키 시트를 2 ~ 3 분 동안 식힌 다음 랙으로 옮겨 완전히 식힌다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 268 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 70 mg |
| 나트륨 | 156 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |