"이 시금치와 치즈 파스타는 우리 가정에서 정기적 인 가정식 저녁 식사가되었습니다."조올라 시모니 (Jiora Shimoni)는 쉽고 빠르게 준비 할 수 있다는 점을 지적합니다. 시각적 인 흥미와 풍미를 높이기 위해 Shimoni는 때로는 시금치와 함께 빨간 피망을 볶습니다. 그리고이 요리를 더 윤택하게 만들고 싶다면, 좋아하는 불에 구워진 야채 와 병아리 콩을 던져서 화려하고 만족스러운 일식 식사를하십시오.
미리의 조리법 테스팅 노트 및 팁 :
Bulgarit을 추적하는 데 어려움을 겪고 있다면, 이스라엘은 sirene 이라고하는 불가리아의 죽은 양식의 치즈를 먹습니다. 양떼 의 우유 죽은 태아를 선택합니다. 수상 경력에 빛나는 에덴 목장은 좋은 선택입니다. OU-kosher 인증을받은 이스라엘 feta는 유대인 슈퍼마켓 및 많은 Trader Joe의 상점에서 구입할 수 있습니다.
준비 시간을 줄이고 싶습니까? 아기 시금치를 사용하고 줄기 나 찹을 제거 할 필요가 없습니다.
미리 로코 비츠 편집
필요한 것
- 1 16 온스 패키지 / 파스타 500g (껍질, farfalle 또는 penne)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 2 ~ 3 큰 다진 마늘 (벗겨, 박살 및 다진)
- 1 파운드 / 500g 신선한 시금치 (세차, 다진, 줄기 제거)
- 4 온스 / 115 그램 불가리아 치즈 (부서지기 쉬운)
- 선택 사항 : 맛을 내기 위해 갓 갈라진 검은 후추
그것을 만드는 방법
1. 큰 비축 물을 끓게 가져 오십시오. 파스타에서 약동하고 알 dente까지 포장 방향에 따라 요리하십시오. 배수,하지만 헹구지 마십시오. 큰 서빙 사발에 파스타를 옮기십시오.
2. 파스타가 요리하는 동안, 큰 요리사의 팬에있는 중간 열에 기름을 데우십시오. 마늘을 넣고 약 1 분 정도 볶습니다. 잎이 시들어 질 때까지 약 3-5 분 동안 시금치와 소테를 첨가하십시오.
3. 시큼한 시금치와 치즈를 뜨거운 파스타에 넣고 던지기. 원하면 고추로 맛을내는 계절. 즉시 서빙하십시오.