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여기 치즈 파삭 파삭 한 만드는 것이 필요합니다 (치즈 Tuiles)
Alison Miksch / 게티 이미지 치즈 파삭 파삭 한 전채는 석류 Vinaigrette 조리법을 가진이 새우 같이 전채를위한 기초 또는 샐러드를위한 장식물로 중대하다. 치즈 포테이토 칩 (cheese tuiles)을 만드는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.
- 하드 치즈 1 컵 또는 Parmigiano Reggiano
- 검은 후추, 파프리카, 다진 파슬리 (모두 선택 사항)
4 개의 치즈 파삭 파삭합니다.
- 하드 치즈 1 컵 또는 Parmigiano Reggiano
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실리콘 매트에 치즈와 장소를 창살에 넣으십시오
실리콘 매트에 치즈의 제분을 올려 놓으십시오. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스 - 오븐을 375도까지 가열하십시오. 베이킹 시트에 실리콘 매트를 깔아 라. 작은 쿠키 국자를 사용하여 매트 위에 3 인치 떨어져있는 상자 강판의 작은 구멍에 강판으로 싸여있는 치즈의 힙을 올려 놓습니다.
- 국자의 볼 부분을 사용하여 치즈를 4 인치 원으로 펼칩니다. 원하는 경우 검은 후추, 파프리카 또는 파슬리를 뿌려야합니다 (나는 그다지 평범하지 않습니다). 5 ~ 7 분 또는 황금과 레이스가 보일 때까지 구워주십시오.
- 오븐을 375도까지 가열하십시오. 베이킹 시트에 실리콘 매트를 깔아 라. 작은 쿠키 국자를 사용하여 매트 위에 3 인치 떨어져있는 상자 강판의 작은 구멍에 강판으로 싸여있는 치즈의 힙을 올려 놓습니다.
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Drape 뜨거운 치즈 파삭 파삭 한 모양
드레이프 (Drape) 핫 치즈는 양식에 포복합니다. © 2009 바바라 로크, Inc..com에 라이센스 - 오븐에서 칩을 꺼낸 후 1 초 정도 기다린 다음 얇은 금속 주걱을 사용하여 작은 그릇, 롤링 핀 또는 원하는 모양으로 드레이프 위에 올려 놓으십시오. 또는 평면으로 둘 수 있습니다.
- 치즈 포테이토 칩은 전채를 들고 샐러드 나 으깬 감자와 다른 맛있는 음식을 장식하는 데 적합합니다. 그들은 또한 간식으로 그들 자신도 위대합니다.
- 오븐에서 칩을 꺼낸 후 1 초 정도 기다린 다음 얇은 금속 주걱을 사용하여 작은 그릇, 롤링 핀 또는 원하는 모양으로 드레이프 위에 올려 놓으십시오. 또는 평면으로 둘 수 있습니다.