바삭 바삭한 Buckeyes는 친숙한 buckeyes 사탕 제조법 을 가지고 재미, 쉬운 트위스트 : crisped 쌀 시리얼을 추가! 이 쉬운 땅콩 버터 공은 빛난 파삭 파삭하고, 만족스러운 위기와 풍부한 초콜릿 코팅의 두꺼운 층이 외부에 있습니다.
필요한 것
- 땅콩 버터 1.25 컵 (바삭 바삭하거나 부드럽게)
- 1/4 컵 버터 (실내 온도에 연화되는)
- 가루 설탕 1 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 바닐라 추출물
- 쌀쌀한 시리얼 1.5 컵 (쌀 크리스피 같은)
- 12 온스의 세미 스위트 초콜렛 (다진 것, 약 2 컵)
그것을 만드는 방법
- 큰 믹서의 사발에있는 연화 한 버터 및 땅콩 버터를두고 부드럽고 잘 결합 될 때까지 치십시오.
- 바닐라와 가루 설탕을 넣고 설탕이 모두 들어갈 때까지 혼합하십시오.
- 믹서의 바닥을 긁어 낸 다음 파삭 파삭 한 쌀 시리얼을 첨가하십시오. 손으로 휘젓거나 시리얼을 땅콩 버터에 넣을 때까지 믹서를 낮추고 혼합하십시오.
- 캔디 스푼이나 작은 티스푼을 사용하여 사탕을 작은 공에 넣고 손 사이를 돌려 둥글게 만듭니다.
- 당신이 초콜렛을 준비하고있는 동안 호일에 의하여 일렬로 세워진 과자 굽는 판에 공을두고 굳게하기 위하여 그 (것)들을 냉장하십시오.
- 초콜릿이나 캔디 코팅을 30 초 간격으로 전자 렌지에 담아 전자 레인지에 넣고 과열을 방지하기 위해 매 30 초마다 섞습니다.
- 일단 초콜렛이 녹고 완전하게 매끄러운, 바삭 바삭한 buckeyes를 초콜렛으로 담그십시오. 전통적으로 버클은 완전히 딥핑되지 않기 때문에 맨 위에 뭉치지 않은 작은 사탕을 남겨 두었다가 이름이 붙은 벅 너트 닮은 모양을 유지합니다. 이 모양을 얻으려면 이쑤시게를 사탕 상단에 붙이고 포크를 사용하여 사탕의 바닥을 초콜릿으로 낮추고 이쑤시개를 사용하여 안정성과 지지력을 높입니다.
- 호일로 늘어선 과자 굽는 판에 담근 사탕을 놓고 일단 담근 후 약 15 분 동안 초콜릿을 넣기 위해 냉장하십시오.
바삭 바삭 한 버키는 냉장고의 밀폐 용기에 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다. 최상의 맛과 질감을 얻으려면 서빙 전에 실내 온도에 맞추십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 162 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 44 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 3g |