프랑스 산 핫 초콜렛 으로도 알려진이 풍부한 쇼콜라 쵸드 레시피를 사용해보십시오. 수세기 동안 초콜릿은 순환력을 높이고 성욕을 향상 시키며 에너지를 공급하고 감염성 질환과 소화 장애에 강장제로 사용되었습니다.
1643 년 스페인의 마리아 테레지아 공주가 프랑스에 초콜릿 선물을 가져 왔고 왕실 초콜릿 제조사가 고용되었으며 초콜렛은 그 이후로 분노했습니다.
쿡의 메모 : 다른 풍미 들어, 잘게 잘린 또는 화이트 초콜릿을 사용하십시오 . 최고의 쇼콜라 쇼를위한 프리미엄 초콜릿을 선택하는 것을 잊지 마십시오.
필요한 것
- 초콜릿 6 온스 (약간 단맛, 다진 것)
- 1/4 컵 물 (뜨거운)
- 물 3 큰술 (더운)
- 3 컵 우유 (뜨거운)
- 설탕 맛
- 장식 : 휘핑 크림, 초콜릿 컬
그것을 만드는 방법
- 서서히 끓는 물 위에 이중 보일러 또는 열에 안전한 유리 그릇을 사용하여 잘게 잘린 초콜렛을 ¼ 컵의 물에 녹입니다.
- 초콜렛 혼합물이 매끄러 울 때까지 3 개 큰 스푼 뜨거운 물 및 우유에서 약동하십시오.
- 핫 초콜릿을 컵에 붓고 원하는대로 설탕을 넣으십시오.
- 한 잔의 휘핑 크림과 몇 가지 초콜릿 컬으로 각 컵을 장식하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 488 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 27 mg |
| 나트륨 | 117 mg |
| 탄수화물 | 39 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 12 g |