토요일 아침에 갓 구운 핫 비스킷을이긴 것은 없습니다. 비스킷은 아침 소시지와 날카로운 체다 치즈가 가득차있을 때 더욱 좋습니다.
이 비스킷은 미친 듯이 만들기 쉽고 하나의 캐서 롤 접시에서 구울 수 있습니다. 그들은 미리 준비하고 배고픈 집 손님들에게 봉사하는 완벽한 아침 식사 요리입니다. 그들은 브런치 테이블에서도 아름답게 보일 것입니다. 크리스마스 아침은이 아기들의 쟁반으로 빠르고 쉽고 맛있을 것입니다.
비스킷 반죽에 넣기 전에 아침 소시지를 완전히 요리하십시오. 조반 소시지가 완전하게 식히는 것도 중요합니다. 반죽에 넣을 때 뜨거워지면 반죽의 버터가 녹아서 질감이 바뀝니다.
갓 다진 향신료, scallions, 또는 gruyere 또는 gouda 같은 다른 치즈와 같은 소시지 체다 비스킷 에 다른 믹스 인을 완전히 추가 할 수 있습니다. 나는 소시지가 비스킷으로 가장 맛있다고 생각하지만, 베이컨을 더할 수도 있습니다. 비스킷 샌드위치를 반으로 자르고 더 많은 소세지와 치즈를 넣으면이 비스킷을 사용할 수 있습니다!
빵을 구운 후에 식힌 다음 필요할 때 재가열하면 쉽게이 비스킷 트레이를 고정 할 수 있습니다!
필요한 것
- 다용도 밀가루 4 컵 (표백되지 않음)
- 버터 2 개 (추위, 무염)
- 소금 3 티스푼
- 베이킹 파우더 4 작은 술
- 1 2/3 컵의 버터 밀크 (또는 2 티스푼의 식초가 들어있는 보통 우유)
- 1 파운드의 아침 소시지 (완전 조리 된)
- 체다 치즈 1 컵 (갈가리 찢음)
- 2 개 큰 스푼 버터 (녹은 것, 비스킷에 닦기 위하여)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 식품 가공기에 모든 건조한 재료와 버터를 넣고 잘게 부스러 질 때까지 가볍게칩니다. 푸드 프로세서가없는 경우 생과자 믹서기 또는 2 개의 포크를 사용하십시오. 과도하게 혼합하거나 손을 사용하지 않도록주의하십시오. 너는 버터의 작은 덩어리가 온전하게 체재하고 너의 손의 열에서 녹지 않을 원한다.
- 당신이 맥박이나 믹스로 버터 밀크에 추가하십시오.
- 반죽을 깨끗한 그릇에 넣으십시오. 잘게 썬 체다를 잘라 완전히 식힐 때까지 식힌 소시지를 식혔다.
- 반죽을 12 구슬로 나눕니다. 둥근 모양이되도록 손으로 부드럽게 부드럽게 형성하십시오. 9 x 13 캐서롤 접시에 반죽을 넣으십시오. 원한다면 녹인 버터로 각 비스킷의 꼭대기를 닦으십시오.
- 오븐에 캐서 롤 접시를 놓고 대략 15-20 분 동안 또는 황금 갈색까지 구우십시오. 즉시 서빙하거나 식히고 알루미늄 포일로 덮은 다음 얼게합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 374 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 89 mg |
| 나트륨 | 1,262 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 11 g |