세르비아 양식의 녹색 콩은 종종 토마토와 마늘 및 때로는 당근, 순무, 파스 닙 및 피망과 결합됩니다.
필요한 것
- 2 파운드의 녹색 콩을 잘라내어 2 인치 길이로 자른다.
- 2 개의 큰 다진 양파
- 1/2 컵 기름
- 3 잘게 썬 것
- 마늘 정향
- 세 갈비 셀러리
- 3 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 (선택)
- 1 작은 벗겨지고 다진 순무 (선택 사항)
- 1 벗겨지고 잘게 썬 파스 닙 (선택 사항)
- 다진 녹색 고추 2 개 (선택 사항)
- 1 (28 온스)의 토마토는 조리하지 않거나 깎을 수 있습니다.
- 고양이 스푼 4 큰술
- 말린 딜 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 큰 프라이팬에서는 양파가 반투명 일 때까지 기름에 양파와 마늘을 뿌린다. 사용하는 경우 셀러리와 당근, 순 무와 파스 닙을 넣고 2 분 정도 볶는다.
- 재료의 나머지를 더하고, 끓여야하며, 더 낮은 열을 내고, 45 분 동안 또는 야채가 조리 될 때까지 끓인 다. 소금과 후추로 맛을내는 계절.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 286 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 331 mg |
| 탄수화물 | 56 g |
| 식이 섬유 | 17 g |
| 단백질 | 12 g |