이것은 차가운 데친 닭 또는 여러 종류의 물고기와 잘 어울립니다.
필요한 것
- 잘게 다진 scallion (녹색 파) 4 큰 스푼
- 1 2 인치 조각 신선한 생강, 벗겨 및 잘게 다진 (2 1 / 2 - 3 티스푼)
- 소금 2 작은 술
- 땅콩 또는 식물성 기름 4 큰 술
그것을 만드는 방법
1. scallions을 작은 내열성 용기에 넣으십시오. 생강과 소금을 저어.
2. 오일 이 약한 냄비에 약 5 분 동안 가열되면서 오일 이 바닥에 반짝이고 매우 뜨겁지 만 아직 담배가 피지 않습니다 (약 300 ° F).
3. scallion / ginger mixture에 조심스럽게 기름을 붓는다. 몇 초 동안 지글 거리다. 지글 거리기가 멈 추면 약동 한 다음 2 분 동안 서서 서빙하십시오.
생강 Scallion Sauce - 해산물과 잘 어울 립니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 84 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 776 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |