필요한 것
- 5-6 큰 감자
- 큰 양파 1 개
- 튀김을위한 버터 또는 카놀라유 2-3 큰 스푼
- 무거운 크림 또는 사워 크림 2 컵
- 1 1/2 찻 숱가락 소금
- 1 작은 술 파프리카
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 계란 2 개, 껍질을 벗기고 얇게 썬 계란 (옵션)
- 3.5 온스 (100 그램) 노란 치즈 (선택)
그것을 만드는 방법
1. 큰 냄비에 끓을 때까지 물을 가열하십시오. 피부에 감자를 추가하십시오. 종기로 돌아 가라. 칼을 쉽게 넣을 때까지 열을 줄이고 커버하고 요리하십시오 (약 35 분). 감자가 너무 부드러워 질 때까지 요리하지 마십시오. 배수. 약간 식히고 옆으로 두십시오.2. 양파를 자른다. 프라이팬에서 열을 버터 또는 기름. 반투명까지 양파를 칠하십시오. 약간 식히고 옆으로 두십시오.
3. 오븐을 화씨 350도 (섭씨 180도)로 예열하십시오. 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
4. 감자를 1/4 인치 슬라이스로 껍질을 벗기고 자릅니다. 사발에 양파, 크림, 소금, 파프리카 및 고추를 섞는다. 부드럽게 감자와 사워 크림 혼합물을 결합하십시오.
5. 베이킹 접시에서 감자 슬라이스 절반을 레이어에 배치합니다. 원한다면, 단단한 삶은 계란을 감자 위에 얹고 계란 위에 노란색 치즈를 얹으십시오. 그런 다음 나머지 감자로 덮으십시오. 파프리카를 위에 뿌린다.
6. 화씨 350도 (섭씨 180도)에서 45 분 동안 구워냅니다.
봉사 예식 : 구운 생선과 불에 구워진 브로콜리 또는 푸근한 가정식 저녁 식사를위한 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.
예열 : 5-6 인분
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 304 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 115 mg |
| 나트륨 | 107 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 6 g |