나는 야채 샐러드에 곡물을 넣는 것을 좋아합니다. 많은 사람들이 섬유질뿐만 아니라 단백질도 많이 포장하기 때문에 간단한 샐러드를 전체 식사로 바꿀 수 있습니다. 이 경우 아름다운 새우를 추가하면 단백질이 풍부하고 특별합니다. 이런 식으로 꼬리를 새우에 남기는 것이 좋지만, 테이블에서 제거하고 싶지 않으면 제거 할 수 있습니다.
철자가있는 곡물은 고대와 중세 시대부터 주변에 있었지만 지금은 일반적으로 유럽에서만 재배됩니다. 그것은 1900 년대에 호의에서 떨어졌지만, 지금은 전체 곡물이 다시 주목 받고 있으며, 다시 매우 인기를 얻고 있습니다. 그것은 뚱뚱하고 뚱뚱한 쌀 모양의 알갱이들 속에서 꽤 질긴 것입니다. 밀 부작용이있는 일부 사람들은 철자가있는 것을 즐길 수 있지만 다른 밀밭의 일원이기 때문에 더 심각한 밀 혐오를 가진 사람들에게는 적합하지 않습니다. 요리하기 전에 보통 몇 시간 동안 담가두면 조리 시간이 단축됩니다.
샐러드를 준비하는 방식이 너무 기쁘고 큰 서빙 그릇에 함께 던지면 성분 정의가 이루어지지 않기 때문에 이것은 아주 드문 경우 중 하나입니다. 자녀가 사탕무를 먹지 않는다고 생각하면 혼자가 아닙니다. 그런데 왜 애들은 사탕무를 좋아하지 않니? 요리 될 때 그들은 아름다운 실크 같은 짜임새, 아름다운 색깔 및 자연적인 감미가있다. 그래서 제가 계속 노력하는 이유는 무엇이며, 때로는 남편과 내가 좋아할 샐러드를 만드는 이유와 아이들이 원치 않는 것을 해결할 수있는 이유가 있습니다. 그거야, 맞지?
그리고 당연히 여기에서 좋아하는 것을 대용 할 수 있습니다. quinoa에서 바꿔 치기 용으로 구운 아스파라거스를 구울 수 있습니다. 약간의 무너진 염소 치즈 또는 죽은 태아도 맛있을 것입니다. 잠시 동안 한 번만 구성된 샐러드를 갖는 것이 좋습니다!
필요한 것
- 상추 6 컵
- 1 컵 철자 (요리; 주 참조)
- 새우 1 파운드 (점보, 요리)
- 6 개 사탕무 (모든 색, 조리, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 1 티스푼 백리향 (신선한)
- 쌀 식초 2 큰술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 양상추를 그릇 네 개로 나눕니다. 조리 된 철자 새우 얇게 썬 비트를 그릇에있는 상추 위에 골고루 뿌리고 백리향 잎을 골고루 뿌린다. 식초와 올리브 오일에 담그고 봉사하십시오.
참고 : 이렇게하면 여분의 요리는 철자가되지만, 필라프, 수프 및 스튜로 나중에 일주일 이내에 먹는 것이 좋습니다. 밤새 덮기 위해 1 컵의 물에 철자가 묻었습니다. 철자를 빼십시오.
중간 정도의 고온에서 중간 크기의 그릇에 담은 물 또는 국물 3 컵을 가져 와서 배출 된 철자를 넣고 철자가 부드러워 질 때까지 약 1 시간 동안 끓인다.