20 세기 최고의 발명품 중 하나
지난 수십 년 동안 제가 좋아하는 주방 발명품을 골라야한다면 빵 기계가 될 것입니다. 그런 작은 기계가 빵 한 통을 만들 수 있다고 상상 해보시겠습니까? 나는 그것이 내 인생을 훨씬 쉽게 만들어 준 것을 안다.
빵 기계는 2 ~ 4 시간 안에 빵을 굽습니다. 2 시간 덩어리는 빠른 주기로 이루어집니다. 보통 빵은 약 3-1 / 2 ~ 4 시간 굽습니다. 과일, 견과류, 치즈 등과 같은 첨가물이있는 빵에는 과일과 견과류주기를 사용하십시오.
시작한 후 30 ~ 40 분 후에 컴퓨터에서 경고음이 울립니다. 이것은 여분의 성분이 첨가되는 때이다. 4 시간이 걸리는 빵의 덩어리는 통밀 빵 처럼 일반적으로 무겁습니다.
빵 기계가 빵을 만드는 방법
당신 후:
- 레시피 읽기.
- 제조업체의 지침에 따라 기계에 성분을 넣으십시오.
- 몇 가지 버튼을 누릅니다.
대부분의 기계는 :
- 온도를 높일 수 있도록 성분을 따뜻하게하십시오.
- 무릎을 두 번. *
- 반죽이 뜨는 것을 허용하십시오.
- 반죽을 다시 섞는다.
- 다시 일어날 수있게하십시오.
- 다음 반죽을 구우십시오.
* 급속 상승은 한 번만 반죽합니다.
빵 기계 빵이 파멸되는 3 가지 방법
- 조리법을 읽지 않습니다.
- 너무 많은 밀가루 추가.
- 신선한 효모가 없습니다 .
내가 좋아하는 빵 기계 팁
- 일찍부터, 나는 기계를 갈 준비가되어있다. 그래서 빵은 저녁 식사를 위해 만들어집니다.
- 잠자리에 들기 전에 빵 기계를 준비 할 것입니다. 모두는 아침 식사를 위해 갓 구운 빵을 깨우는 것을 좋아합니다.
- 나는 갓 구운 빵을 사용하여 남은 음식을 남은 음식으로 보이지 않게합니다.
- 큰 샐러드 나 수프와 같은 가벼운 저녁 식사에 빵 한 덩어리를 더하는 것은 더 큰 저녁 식사처럼 보입니다.
언제든지 빵을 만들 수 있습니다.
이러한 항목들을 가까이 보관하십시오.
- 빵 기계 가루
- 버터
- 설탕
- 드라이 밀크
- 소금
- 제빵기 효모
- 다양 한 향신료