대부분의 정원에서 호박 은 호박 이 커지기 시작하면서 숙성되고 있으므로이 두 가지는 맛있는 빠른 빵을 자연스럽게 결합한 것입니다. 호박은 수분을 제공하고 열매는 달콤한 노트를 추가하고 짙은 녹색 호박 주걱은 블루 베리와 혼합되어 빵을 슬라이스 할 때 아름다움을냅니다. 오븐에서 뜨거워 지거나 토스트 슬라이스를 먹고 달콤한 블루 베리 시럽으로 아침 식사를하십시오.
필요한 것
- 버터 8 큰술 (1 개의 지팡이는 unsalted, 녹았다)
- 3 컵 다용도 밀가루 (표백되지 않음)
- 계피 2 티스푼 (땅)
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 1/4 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1 작은 술
- 설탕 1 1/2 컵
- 3 개의 큰 계란
- 1 작은 술 바닐라 추출액 (순수한)
- 1/4 컵 일반 요구르트
- 1/4 컵 식물성 기름
- 중형 호박 1 개 (강판 2 컵)
- 1 파인트 블루 베리 (신선한)
- 2 ~ 3 스푼의 레몬 향 (레몬 1 개)
- 1 개의 찻 숱가락 버터 (팬을 위해)
- 밀가루 1 작은 술 (프라이팬 용)
그것을 만드는 방법
오븐을 350 ° F로 예열하고 랙을 중앙에 배치하십시오. 가볍게 버터를 바르고 두 개의 8 1/2 x 4 1 / 2-inch 로프 팬을 빻아 과분한 밀가루를 뺀다. (스틱이 아닌 경우이 단계를 건너 뜁니다.)
큰 그릇에 밀가루, 계피, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금을 함께 저으면서 보관하십시오.
털 붙이기가 장착 된 스탠드 믹서의 그릇에 설탕과 녹인 버터를 중간 정도의 속도로 섞어서 섞은 후 계란을 넣으십시오.
믹서 속도를 낮추고 바닐라, 요구르트 및 오일을 혼합하십시오. 점차적으로 가루 혼합물을 첨가하십시오. 호박을 넣고 혼합 할 때까지 치십시오. 손으로 주걱으로 블루 베리와 레몬 향을 접으십시오. 배터를 준비한 프라이팬에 붓고 골고루 뿌린다.
각 덩어리의 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 40-45 분 동안 깨끗해질 때까지 굽습니다. 얇게 썰고 봉사하기 전에 철거 선반에서 팬을 10 분간 시원하게하십시오.
에르 넨 에커 오그 덴 (Ellen Ecker Ogden)과 안드레아 디얼 (Andrea Diehl)의 오르톤 가족과 함께하는 '버몬트 (Vermont Country) 매장 쿠킹 쿠크 (CumKBook)'에서 발췌. 저작권 © 2015 Ellen Ecker Ogden과 Andrea Diehl Orton 가족과 함께하십시오. Grand Central Publishing의 허가를 받아 사용했습니다. 판권 소유.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 242 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 73 mg |
| 나트륨 | 288 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |