버터 바삭하고 싱싱한 쇼트 빵을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 갈색 설탕 shortbread는 나의 마음에 드는 풍미이고, 만들고 만드는 가장 쉬운 과자의 한개이다.
이 간단한 갈색 설탕 쇼케이스 쿠키는 장식 여부와 상관없이 맛있습니다. 식욕을 돋우기 직전에 바닐라 설탕이나 계피 설탕을 꼭 넣고 식힌 후 녹인 초콜릿이나 화이트 초콜릿에 담근다.
이 고전적인 버터 치즈 또는 풍부한 초콜릿 버전을 좋아할 수도 있습니다.
필요한 것
- 1 컵 (8 온스) 무염 버터 (연화)
- 1/2 컵 밝은 갈색 설탕 (포장)
- 밀가루 2 컵 (9 온스)
- 1/4 컵 옥수수 녹말
- 소금의 핀치
- 선택 사항 : 계피 설탕 1/2 컵 (또는 바닐라 설탕)
그것을 만드는 방법
- 양피지와 2 개의 과자 굽는 판을 일렬로 세우거나 ungreased 남겨 두십시오.
- 오븐을 325F로 가열합니다.
- 전기 믹서가 섞인 그릇에 버터와 설탕을 가볍고 크림처럼 바르십시오. 밀가루, 옥수수, 소금을 넣으십시오. 반죽이 함께 올 때까지 저속으로 치십시오. 그러나 여전히 부서집니다.
- 가루 반죽을 가루로 한 표면에 내 버리고 매끄러운 반죽을 만들기 위하여 대략 6 8를 반죽하십시오. 반죽을 가볍게 1/4 인치에서 1/2 인치 두께로 굴립니다.
- 쿠키 커터 또는 나이프로 반죽을 직사각형 또는 스트립으로 자릅니다. 양피지에 늘어선 과자 굽는 판에 준비하고 쿠키 사이에 1 인치 정도 남겨 둡니다.
- 포크를 사용하여 각 쿠키를 2 ~ 4 회 뚫습니다.
- 원한다면, 바닐라 설탕 또는 알갱이 설탕과 계 피의 혼합물 (계피 약 1/2 찻 숱가락과 설탕 약 1 ½ 스푼의 혼합물)을 뿌린다.
- shortbread를 대략 20 분 동안 구우십시오, 또는 가장자리가 갈색으로되는 것을 시작할 때까지.
- 조심스럽게 냉각 된 쿠키를 랙에 조심스럽게 제거하십시오.
크기에 따라 약 3 ~ 4 개가됩니다.
실내 온도에 단단히 덮은 콘테이너에있는 shortbread를 저장하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 66 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 10 mg |
| 나트륨 | 82 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |