브라우니 팝스는 두 가지 좋아하는 취향을 하나의 위대한 사탕으로 결합한 재미 있고 장난기있는 사탕입니다. 브라우니와 초콜릿 설탕 프로 스팅은 섞여서 막대기 위에 놓여지고 초콜렛에 담궈 진 볼로 형성됩니다. 이러한 " 팝 (pop) "맛은 퇴폐적 인 푸딩 브라우니와 같으며 완벽한 파티 음식 또는 호의를 베푼다.
내가 가장 좋아하는 부분은 매장에서 구매 한 브라우니 (또는 혼합 된 브라우니)로 맛있게 먹을 수 있다는 점입니다. 따라서 완벽한 팝을 만들기 위해 필요한 고급 사전 준비가 많이 필요하지 않습니다. 다진 견과류 나 미니 초콜릿 칩과 같은 재미있는 믹스 인을 추가해보십시오.
더 많은 것을 배고파? 케이크 팝 캔디 의 전체 목록을 여기에서 놓치지 마십시오.
필요한 것
- 팬 브라 우니 1 개 (13x9 구이 및 냉각)
- 1/2 컵 초콜릿 설탕 프로 스팅
- 초콜릿 캔디 코팅 1 파운드
- 선택 사항 : 장식용 토핑 (뿌리, 견과류, 코코넛 등)
그것을 만드는 방법
1. 알루미늄 호일이나 왁스가 든 종이를 사용하여 베이킹 시트를 준비하십시오.
2. 브라 우니를 큰 그릇에 넣고 거칠게 자른다. 초콜릿 설탕 프로 스팅을 추가하고 브라 우니가 빵 부스러기가 될 때까지 일하면서 브라 우니 속으로 손을 섞고 혼합물이 균일하게 축축하게됩니다. 브라 우니 혼합물을 볼에 넣었을 때 쉽게 붙잡고 싶지만 그래도 약간의 질감을 유지하고 싶습니다.
내 개인적인 취향은 브라우니에게 남은 빵 부스러기를 그냥 두는 것입니다. 물론 취향이 다양하기 때문에 더 진한 팝을 원한다면 설레임을 추가하십시오.
3. 쿠키 스쿠프 나 찻 숟가락을 사용하여 혼합물을 작은 구슬로 만들고 손 사이를 돌려 둥글게 만듭니다. 준비된 과자 굽는 판에 그들을 놓고 회사까지 적어도 2 시간 동결하십시오.
4. 팝이 얼린 후에는 냉장고에서 꺼내십시오. 마이크로파에있는 초콜렛 사탕 코팅을 녹이고 완전히 매끄러 울 때까지 약동하십시오.
5. 꼬챙이를 사용하여 각 브라 우니 볼의 바닥에 구멍을 뚫습니다. 롤리팝 스틱의 끝을 녹인 코팅재에 담근 다음 꼬챙이로 만든 구멍에이 끝을 붙여 스틱을 제자리에 고정시킵니다.
6. 초콜릿 코팅에 균열이 생기는 것을 막기 위해 브라 우니 팝이 냉동실에서 차가워 졌을 때 담그고 싶지만 담그면 롤리팝 스틱에서 떨어지도록 따뜻하게하지 마십시오 . 나는 적당히 차가운 온도가 가장 좋은 것을 발견했습니다. 코팅에서 한 번에 하나씩 팝을 담그고 그릇 위에 담근 팝을 잡고 과도한 코팅을 그릇에 다시 떨어 뜨립니다.
7. 코팅이 여전히 끈적 거리지 만 더 이상 뚝뚝 떨어지는 동안 브라 우니 팝에 원하는 토핑 (너트, 코코넛, 뿌리 등)을 뿌리고 베이킹 시트에 놓아 설정을 마칩니다. 또는 스티로폼에 팝업을 똑바로 붙이면 건조가 완료됩니다.
8. 브라 우니 팝스는 즉시 제공 될 수 있으며 최대 1 주일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관됩니다.
시간이 지남에 따라 초콜릿 코팅이 부드러워집니다. 봉사 할 때 최상의 맛과 질감을 위해 실내 온도에 올 수 있습니다.