필요한 것
- 1/2 머리 붉은 양배추
- 1/2 컵 식물성 기름
- 1/2 컵 플러스 2 큰 술
- 레드 와인 식초
- 설탕 3 큰술
- 소금 2 작은 술
- Lawry 's Seasoned Salt 1 티스푼
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
- 양파 3/4 티스푼
그것을 만드는 방법
양배추의 절반을 가늘게 갈라지고 다른 절반은 조악하게 갈가리 찢는다. 큰 그릇에 넣으십시오.
식물성 기름, 적포도주 식초 , 설탕, 소금, 양념 소금 , 검은 후추, 양파 가루를 함께 털어 내십시오.
양배추로 드레싱을 던지십시오. 드레싱을 지퍼백이나 뚜껑을 덮은 용기에 넣고 48 시간 이상 또는 양배추가 진한 빨간색으로 바뀌고 약간 부드러워지고 맛이 녹을 때까지 냉장하십시오. 4 ~ 5 일 후 더 좋습니다.
이 붉은 양배추 샐러드와 크림색 치즈 버터 밀크 드레싱을 포함한 그린 샐러드는 마늘 치즈 빵 과 함께 듀오로 제공됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 183 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 901 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 2 g |