베이컨 달걀 감자 샐러드

베이컨 Deviled Egg Potato Salad는 매운 계란과 풍성한 감자 샐러드 의 조합처럼 맛있는 요리법입니다. 이 드레싱은 실제로 어머니의 감자 샐러드를 위한 유명한 드레싱과 같지만 계란이 추가되었습니다. 그리고 그것은 매운 계란과 같은 맛이납니다!

바베큐 갈비 또는 구운 햄버거 또는 스테이크와 함께이 요리법을 여름 요리에 사용하십시오.

필요한 것

고열로 끓인 소금물로 된 큰 냄비를 가져 오십시오. 감자를 넣고 끓을 때까지 약 20 ~ 30 분 정도 익힌다. 감자를 20 분 간격으로 계속 점검하십시오. 감자에 포크를 쉽게 붙이면 포크에서 거의 튀어 나와 감자가 완성됩니다.
감자가 모두 같은 크기가 아니기 때문에 때때로 확인하십시오. 먼저 작은 감자를 제거합니다. 조리 된 감자를 다루기에 충분히 시원할 때까지 철사 선반 위에 놓습니다. 드레싱에 넣을 때 여전히 따뜻하면 맛을 더 흡수하기 때문에 감자를 완전히 식히지 마십시오.

감자가 조리되는 동안 계란이 많이 든 계란에서 노른자를 꺼내 큰 그릇에 넣으십시오. 포크 나 감자 짜는기구의 뒤쪽을 사용하여 매끄러운 때까지 노른자위를 매시고, 마요네즈 약 1/3 컵을 숟가락의 뒷면에 섞어 드레싱이 매끄러 워 질 때까지 섞으십시오. 나머지 마요네즈, 기적의 채찍, 겨자, 우유를 모두 치십시오. (그리고 Miracle Whip을 사용해야합니다! 그 재료는 마요네즈보다 약간 더 달콤하고 실제로 요리법에 좋은 냄새를 더합니다.)
감자가 다루기에 충분할 정도로 차갑지 만 여전히 따뜻하면 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 작업 할 때 입힌 감자를 드레싱에 섞습니다. 달걀 흰자를 자르고 셀러리, 파, 베이컨과 함께 샐러드에 더한다. 부드럽지만 철저히 섞는다. 서빙하기 전에 적어도 4 시간에서 5 시간 동안 덮고 차게하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)