페피토는 베네수엘라의 거리 음식으로 쇠고기 (또는 닭고기) 샌드위치에 소스와 양념이 흠뻑 적합니다. 쇠고기는 우스터 셔 소스 ( 살사 네 그라 )와 마늘로 양념을합니다. 빵은 커다란 부드러운 호헤이 같은 롤이고 양념은 일반적으로 구아 사카 카 , 아보카도, BBQ 소스, 케첩, 마요네즈, 겨자 등과 같은 양상추, 토마토 및 여러 소스를 포함합니다. 파삭 파삭 한 감자 스틱.
노점상에서 펩시 토를 구입할 때 보통 선택할 수있는 소스가 많으며 주문을 사용자 정의 할 수 있습니다. 여기에서 모아지는 pepito의 비디오를보십시오.
필요한 것
- 빵 롤 4 개 (호안 타입)
- 6 온스 스테이크 2 개
- 식물성 기름 2 큰 술
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 간장 2 큰술
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 선택 사항 : 야채 (예 : 상추, 양배추, 당근, 토마토 등)
- G arnish :
- 구아 카카
- 고명 : 겨자, 마요네즈, 케첩 등
그것을 만드는 방법
- 쇠고기를 1 인치 조각으로 자르고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 무거운 프라이팬에 기름 1 큰술 2 큰술을 데 볶고 쇠고기는 고열로 발라서 단지 갈색을 until니다. 마늘, 간장, 우스터 셔 소스를 넣고 2 ~ 3 분 동안 또는 원하는 음식까지 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 샌드위치 롤을 세로로 나눕니다. 상추와 토마토를 갈아서 놓습니다. 4 개의 롤 사이에서 쇠고기를 나누어 양상추 위에 올려 놓습니다. guasacaca와 기타 원하는 소스를 사용하여 이슬비가 내리고 감자 스틱이 맨 위에 놓입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 346 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 39 mg |
| 나트륨 | 1,052 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 29 g |