이것은 Crisco 또는 견고한 쇼트닝 대신 마가린과 오일로 만든 간편한 채식주의 자의 파이 크러스트 제조법입니다. 그리고 그것은 단지 설탕의 작은 접촉을 가지고 있기 때문에,이 채식주의 자의 파이 크러스트 제조법은 참으로 맛있는 파이와 달콤한 디저트 파이 모두에 완벽합니다. 이 완전 채식주의 자 빵 껍질 조리법은 실제적으로 어리석은 증명하는 아주 간단 하, 기회는, 아마 당신은 이미 모든 필요한 재료를 당신의 찬장에 집에 앉아 있습니다.
이 기본적인 수제 비건 파이 크러스트 제조법 (밀가루, 쇼트닝, 물, 소금으로 만든 것)과 함께 간단한 비건 그라 놀라 파이 크러스트 를 시험해 볼 수도 있습니다.
필요한 것
- 밀가루 2 컵
- 설탕 1 1/2 큰 스푼
- 소금 1/2 작은 술
- 완전 컵 비건 마가린 1/2 컵 2 큰술
- 식물성 기름 2 큰 술
- 물 3 큰술 (추위)
그것을 만드는 방법
- 밀가루, 설탕, 소금을 큰 그릇에 넣으십시오. 채식주의 자 마가린을 잘라서 부서지기까지 혼합하십시오.
- 별도의 그릇에 식물성 기름과 물을 함께 털어 내고 밀가루와 설탕 혼합물에 넣고 반죽이 될 때까지 혼합합니다. 모든 가루가 잘 흡수되도록하기 위해이 단계에서 (깨끗한) 손을 사용하고 싶을 수도 있습니다.
- 반죽이한데 모여 여분의 밀가루가 없으면 반죽을 플라스틱 랩으로 덮은 다음 적어도 30 분 동안 냉장고에서 식히십시오.
- 30 분 후에 냉장고에서 반죽을 꺼내 가볍게 가루로 빻은 표면에 약 1/4 인치 두께로 펼칩니다.
- 반죽이 펼쳐지면 조심스럽게 그것을 파이 주석으로 눌러 가장자리를 따라 여분의 비트를 다듬습니다.
- 완벽한 단맛이없는 완전 채식주의 자 빵 껍질은 당신이 계획 한 굉장한 성분으로 채워질 준비가되었습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 150 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 266 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |