이 캐나다 메이플 설탕 파이 제조법은 퀘벡에서 가장 유명한 디저트 중 하나입니다. 강렬한 메이플 파이는 놀랍게도 성분이 적고 개인적인 취향에 따라 조정될 수 있습니다. 그것은 휘핑 크림과 아이스크림으로 장식 된 멋지고 호화로운 맛이납니다. 결과는 파티를위한 훌륭한 선택 인 달콤한 사탕 같은 맛입니다!
필요한 것
- 1 포장 생과자 반죽 (상점 팔린, 또는
- 수 제 파 테 스크 레이 )
- 갈색 설탕 1 컵 (빛 또는 단풍 나무)
- 1/4 밀가루 (다용도)
- 1/4 컵 메이플 시럽 (순수)
- 3/4 컵 크림 (무거운)
- 선택 사항 : 휘핑 크림, 아이스크림
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 예열하십시오. 생과자 반죽을 표준 파이 또는 신랄한 팬으로 끼워 넣고 15 분 동안 구우십시오. 오븐에서 꺼내 완전히 식힌다.
- 혼합물이 매끄러 울 때까지 가볍게 1 컵의 단풍 나무 또는 밝은 갈색 설탕과 1/4 컵 다용도 밀가루를 함께 털어 내십시오. 설탕 가루 혼합물은 젖은 성분이 부드럽고 작은 설탕 덩어리만으로도 준비가됩니다.
- 일단 밀가루 설탕 혼합물이 매끄 럽으면, 메이플 시럽 및 무거운 크림을 첨가하십시오. 완전히 매끄러 울 때까지 혼합물을 함께 털어 내십시오. 채우기는 물에 대한 일관성이 있습니다. 메이플 크림 충전이 부드러 우면 미리 구운 페이스트리 껍질에 부어 넣으십시오. 350F (어두운 금속 프라이팬의 경우 325F)에서 40 분 동안 파이를 굽습니다.
- 휘 핑 크림과 아이스크림으로 제공하기 전에 메이플 설탕 파이를 완전히 식힐 수있게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 129 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 14 mg |
| 나트륨 | 40 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |