신속하고 평범한 음식을 굽고 싶지만 재료를 많이 측정하지는 않습니까? 손에 케이크 믹스 상자가 있다면, 즐겨 먹는 추가 기능으로 사용자 정의 된 케이크 믹스 쿠키 모음을 채찍질 할 수 있습니다. 독자와 바쁜 3 명의 어머니가이 사이트에 기고 한이 요리법은 원래 Devil 's Food cake 믹스와 초콜릿 칩을 요구했습니다. 그러나 다른 많은 위대한 콤보가 많이 있습니다. 다음은 몇 가지 시도입니다.
- 말린 크랜베리 및 백색 초콜렛 칩을 가진 바닐라 케이크 믹스
- 잘게 잘린 Heath Bar와 잘게 잘린 피칸과 초콜릿 케이크 믹스
- 잘게 잘린 피스타치오를 가진 레몬 케이크 혼합
- 땅콩 버터 칩과 악마의 음식 케이크 믹스
미리의 조리법 테스트 참고 사항 및 팁 :
2007 년,이 조리법이 처음으로 About.com의 Kosher Food 사이트에 게시되었을 때, 표준 케이크 믹스는 보통 18.25 온스의 믹스를 포함했습니다. 수년 동안 Duncan Hines와 Betty Crocker를 포함한 브랜드의 믹스 크기가 15.25 온스로 줄어 들었습니다. 성분 바로 가기로 케이크 믹스를 사용하는 조리법의 경우 3 온스가 부족한 경우 효과가 있습니다. 15.25 온스가 함유 된 혼합물을 사용하는 경우 더 적은 양의 오일과 애드 인부터 시작하십시오. Trader Joe 's와 같이 더 큰 박스형 믹스를 사용하거나 얇고 선명한 쿠키를 원한다면 더 많은 양의 오일과 애드 인을 선호 할 수 있습니다.
몇 가지 유형의 추가 기능을 사용할 수 있지만 합계를 3/4 컵에서 1 컵으로 유지하십시오. 두 종류 이상의 쿠키를 만들고 싶다면 첨가제를 저어 먹기 전에 반죽을 나눠서 혼합 양을 적절하게 축소하십시오.
많은 케이크 믹스와 캔디 믹스 인에는 유제품이 포함되어 있으므로 쿠키를 보관해야 할 경우 레이블을 확인하여 유제품이 없는지 확인하십시오.
Miri Rotkovitz에 의해 업데이트 됨
필요한 것
- 1 상자 케이크 믹스
- 가볍게 맞은 2 개의 큰 계란
- 1 / 3 ~ 1 / 2 컵 중성 풍미의 해바라기 또는 카놀라 기름
- 초콜렛 칩, 건포도 또는 다진 견과류와 같은 3/4 컵 - 1 컵 믹스 인
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 ° F (180 ° C)로 예열하십시오. 라인 2는 양피지가있는 베이킹 시트입니다.
2. 큰 그릇에 케이크 믹스를 놓습니다. 계란과 기름을 첨가하십시오. 재료가 완전히 혼합 될 때까지 잘 섞어서 건조한 케이크 믹스는 남지 않습니다. 타자는 매우 두껍습니다.
3. 믹스 인이 잘 분산 될 때까지 믹스 인을 섞으십시오. (타자가 너무 두껍게 흔들면 깨끗한 손으로 반죽 할 수 있습니다.)
4. 배터의 찻 숱가락을 준비된 과자 굽는 판에 떨어 뜨리십시오. 예열 된 오븐에서 10 분에서 12 분 동안 또는 쿠키의 꼭대기가 마를 때까지 센터를 설정합니다.
5. 주걱으로 쿠키를 조심스럽게 와이어 랙에 옮겨 식힌다.
변화:
3. 과자 막대를 위해, 주름이없는 8x10 인치 유리 그릇에 배터를 두십시오. 화씨 350도 (섭씨 180도)에서 18-22 분 동안 또는 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 구우십시오. 절단하기 전에 냉각하십시오.