필요한 것
- 2 컵 (4 온스) 단맛을 들이지 않은 코코넛을 갈가리 찢었다.
- 1 개의 컵 플러스 2 개의 tbsp 버터 칩
- 1/4 tsp 소금
- 1/4 컵 세미 스위트 초콜렛 칩
그것을 만드는 방법
1. 알루미늄 호일로 감싸서 베이킹 시트를 준비하고 지금 보관하십시오. 오븐을 325 도로 예열하십시오.
2. 코코넛을 파이 주석이나 작은 베이킹 팬에 넣고 오븐에서 황금색이 될 때까지 토스트하십시오. 좋은 토스트 한 야자 열매의 비밀은 일관된 갈변이므로 1 분마다 가볍고 황금색이 될 때까지 2 분마다 저어주십시오. 아마 8-10 분이 걸리지 만 코코넛을주의 깊게 관찰하십시오.
3. 코코넛이 토스트하는 동안 버터 커치 칩을 대형 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 과열을 방지하기 위해 매 30 초마다 저어 녹을 때까지 전자 레인지에 넣으십시오.
4. 코코넛을 토스트하고 버터 칩이 녹 으면 소금을 버터 스카치 칩에 넣고 코코넛이 완전히 버터 스카치로 코팅 될 때까지 혼합하여 코코넛을 저어줍니다.
5. 작은 찻 숱가락 또는 사탕 국자를 사용하여 준비된 과자 굽는 판에 사탕의 작고 조밀 한 숟가락을 떨어 뜨리십시오.
6. 건초 더미가 모두 형성되면 초콜릿 칩을 작은 그릇과 전자 레인지에 녹일 때까지 놓습니다. 초콜렛이 매끄러 울 때까지 약동하십시오, 그 후에 작은 Ziploc 부대로 녹은 초콜렛을 숟가락 으십시오. 가방의 작은 모서리를 잘라 내고 녹은 초콜릿으로 건초 더미를 이슬비가 내립니다.
7. 버터 볼과 초콜렛을 냉장 보관하십시오. 적어도 30 분. 버터 스카치 건초 더미는 실온에서 밀폐 된 용기에 담아 두거나 최대 2 주 동안 냉장고에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 190 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 1 mg |
| 나트륨 | 66 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 2 g |