팬 케익의 날 또는 참회의 화요일은 무엇입니까?
팬케이크 데이 란 무엇입니까?
팬 케익의 날은 재의 수요일과 사순절의 시작 전날입니다. 전통적으로 팬케이크를 먹는 날이기도합니다. 왜 그런지 궁금한가요?
당일 3 가지 이름
팬케이크의 날은 참회의 화요일 또는 팬케익 화요일이라고도합니다. 세 개 모두가 같은 날이지만 같은 날에 세 가지 이름이 있습니다.
하루가 빌려주는 시작일 전날 인 것처럼,이 시간 동안 금식 기간 동안 금지 된 모든 사료를 사용하는 날, 즉 우유, 버터, 모든 반주 (잼과 시럽이 가장 인기가 있음).
화요일 (Shrove)의 화요일 (Shrove Tuesday)에서와 같이 오래된 영어 단어 'shrive'는 '모든 죄를 고백'하는 뜻으로, 곧 다시 사교의 종교 시대와 관련이 있습니다.
팬케이크의 날의 역사
팬케이크를 먹는 가장 초기 기록과 유명한 영국 팬케이크 던지기는 15 세기에 팬케이크가 현재의 팬케이크보다 약간 두꺼운 때 나타났습니다. 그들은 또한 향신료가 모든 음식물에 사용 되었기 때문에 타락을위한 향신료를 종종 첨가하여 시간을 많이 사용하게 만들었습니다.
18 세기와 프랑스 요리의 영향과 지금 우리가 알고있는 것보다 더 팬케이크를 먹는 얇은 크레이프 까지는 아닙니다. 그들은 가볍고 얇아졌으며 그 이후로 거의 변하지 않았습니다.
영국과 아일랜드의 팬케이크 세관
오늘날 관습은 프라이팬에서 공기 중에 팬케이크를 던지면서 팬케이크 인종의 풍습 인 가장 황당한 습관과 함께 지나간 때보 다 훨씬 더 간단합니다.
무해하고 좋은 재미.
'참회'는 아이들이 음식이나 돈을 대가로시를 낭송하거나 낭송하는 관습이었다. 'Lent Crocking'은 아이들이 집에서 집으로 지나가고 팬케이크를 요구할 때의 많은 관습 중 하나였습니다. 아무 것도받지 못하면 문에 깨진 도자기를 던져 버렸습니다.
다른 관습과 미신에는 요리 된 처음 3 개의 팬케이크가 신성하다는 믿음이 포함되었습니다.
각각은 십자가로 표시 될 것이고, 소금으로 뿌려 악령을 병동에 빠지게 할 것입니다.
아일랜드에서는 아일랜드 소녀가 오후에 배터를 만들었고, 가장 나이가 많은 미혼 소녀는 첫 번째 팬케이크를 던져 버렸습니다. 성공은 그녀가 1 년 이내에 결혼 할 것을 의미했습니다.
스코틀랜드에서는 오트밀 , 달걀, 소금을 사용하여 반 노크 (Bannock)라고 불리는 특별한 오트 케이크를 만들었습니다. 미혼의 사람이 그것을 발견하면 식습관에 따라 1 년 내에 결혼 할 것이라고 믿었습니다.
웨일즈는 사람들이 밀가루, 라드 또는 버터를 구걸하는 방 문을 지나갈 수있는 자신의 풍습을 가졌습니다. 웨일즈의 일부 지역에서는 아이들이 사탕 수수 냄비와 냄비를 버리는 것을 기념하기 위해 거리를 오가며 깡통 캔을 걷어차 려합니다.
세계의 다른 부분에있는 팬케이크
세계의 다른 지역에서는 참회의 화요일이 뉴 올리언스의 마디 그라 카니발과 리우데 자네이루의 똑같은 소름 끼치는 축제 와 다르게 축하됩니다.