요리 된 베이컨은 치즈에 연기가 자욱한 풍미를 더하고 맛있고 크림 같은 마카로니와 치즈 캐서 롤에 빵 부스러기 토핑을 더합니다. 녹색 양파를 추가하지 않고 자유롭게 만들 수 있습니다. 나는 그들이 베이컨의 풍미와 잘 어울린다고 생각했지만, 당신이 양파를 좋아하지 않는다면, 당신은 그들을 버릴 수 있습니다.
만족스러운 가족 식사를 위해 토마토 또는 얇게 썬 토마토로 마카로니와 치즈 를 제공하십시오.
필요한 것
- 6 스트립 베이컨
- 8 온스 팔꿈치 마카로니 (2 컵 마른)
- 버터 5 큰술 (나누기)
- 파 4 개 (얇게 썬 것)
- 대시 마늘 분말
- 1/4 컵 만능 밀가루
- 2 1/2 컵 우유
- 코셔 소금과 갓 갈아서 진 후추 (맛)
- 2 개의 컵 (8 개 온스) 예리한 체다 치즈 (분할되는)
- 토핑
- 1 컵
- 부드러운 빵 부스러기
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 큰 프라이팬을 놓으십시오. 프라이팬이 뜨거울 때 베이컨을 넣으십시오. 베이컨이 갈색으로 바삭 바삭 해 질 때까지 요리하십시오. 종이 수건으로 뒤덮인 판에 베이컨을 제거하여 배수시킵니다. 따로.
- 마카로니가 포장 방향에 따라 소금물 을 끓일 때 요리하십시오. 마카로니를 소쿠리에서 배수하고 뜨거운 물로 헹구어 따로 보관하십시오.
- 오븐에서 350F (180C / 가스 4).
- 2 1 / 2 쿼트 베이킹 접시에 살짝 윤활하십시오.
- 중간 열에 중간 중간 스튜 냄비에서는, 버터의 3 개 큰 스푼을 녹으십시오. 파와 마늘 파우더를 넣습니다. 약 1 분 동안 쿡하십시오.
- 밀가루를 잘 섞고 잘 섞일 때까지 저어 준다. 2 분 동안 계속 저어 주면서 요리를 계속하십시오.
- 점차적으로 우유를 넣고 두껍게 될 때까지 젓는다. 맛을 위해 소금과 갓 갈아서 만든 검은 후추를 저어주세요.
- 파쇄 된 치즈 1/2 컵을 곁에두고 나머지 1 1/2 컵의 치즈를 소스에 저어줍니다. 치즈가 녹을 때까지 계속 요리하고 약동하십시오.
- 치즈 소스와 배수 마카로니를 섞은 다음 준비된 베이킹 접시에 숟가락으로 섞습니다.
- 베이컨을 흩 뜨리고 캐서롤 꼭대기에 골고루 뿌린다.
- 베이컨 위에 예약 된 1 / 2 컵의 치즈를 뿌린다.
- 버터의 잔여 2 개 큰 스푼을 녹으십시오; 그것을 빵 부스러기에 더하고 옷에 던지십시오. 부스러기를 치즈와 베이컨 위에 뿌려주십시오.
- 가볍게 갈색과 거품이 일 때까지 25 30 분 동안 마카로니와 치즈 캐서롤 을 구우십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 742 |
| 총 지방 | 48 g |
| 포화 지방 | 25 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 131 mg |
| 나트륨 | 1,200 mg |
| 탄수화물 | 43 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 33 g |