라스베리와 화이트 초콜렛의 부드러운 층으로 덮인 풍부한 트뤼플 같은 퍼지. 이 퍼지는 조금 시간이 걸리지 만 기다릴만한 가치가 있습니다! 더 성인 맛을 위해, ¼ 컵 라스베리 리큐어 는 조리법에있는 나무 딸기 보존 식품을 대체 될 수 있습니다.
필요한 것
- 준결승 초콜릿 칩 3 개분
- 14 온스 연유
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 소금 1/8 티스푼
- 1/8 컵 크림
- 1/2 컵 나무 딸기 보존 식품 (씨없는)
- 화이트 초콜릿 칩 2 컵
- 1 / 8 티스푼 레몬 주스
- 선택 사항 : 빨간색 음식 착색
그것을 만드는 방법
1. 알루미늄 호일로 감싸고 젓가락 스프레이로 호일을 분무하여 8x8 팬을 준비합니다.
2. 전자 레인지 용 그릇과 전자 레인지에 반 달콤한 초콜릿 칩과 응축 된 우유를 넣고 녹일 때까지 매분마다 저어줍니다. 혼합물이 완전히 균일하고 부드러워 질 때까지 저어 준다.
3. 바닐라와 소금을 넣고 잘 섞을 때까지 저어 준다. 준비된 팬에 부어이 층이 대부분 경화 될 때까지 약 1 시간 동안 냉장하십시오.
4. 이 층이 설정되면 라즈베리 층을 준비합니다. 크림, 흰색 초콜렛 칩 및 라즈베리 보존 식품을 전자 레인지 안전 보울 및 전자 레인지에 녹여서 녹을 때까지 혼합하고 45 초마다 교반하고 초콜릿이 타지 않도록주의합니다. 매끄러운 때까지 저어주고, 레몬 주스와 적색 식용 색소 몇 방울을 넣으십시오.
5. 라즈베리 화이트 초콜릿 혼합물을 미온에 식힌 다음 초콜렛 퍼지 층 위에 부어서 칼이나 오프셋 된 주걱을 사용하여 고르게 펴줍니다.
6. 약 2 ~ 3 시간 동안 냉장고에 퍼지를 넣습니다. 봉사하려면 1 인치 사각형으로 자르십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 73 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 14 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |