특별한 이벤트 나 요리를 즐기기위한 멋진 원피스 딸기 케잌입니다.
시간을 제공하기 직전에 비스킷 레이어를 딸기와 함께 조립하십시오. 따뜻하게 맞았지만 멋진 추위도 있습니다. 짧은 시간이라면 이 간단한 단축법을 대신 사용해보십시오.
필요한 것
- 채우기 :
- 딸기 파인트 2 개 (헹굼, 껍질 벗기다, 얇게 썰기)
- 설탕 1/3 컵
- 쇼트 케익 :
- 3 컵의 다용도 밀가루 (13 1/2 온스)
- 선택 사항 : 설탕 3 큰 스푼
- 베이킹 파우더 4 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 버터 6 큰술 (추위)
- 쇼트닝 5 개 큰 스푼 (또는 모든 버터를 사용하십시오)
- 우유 1 컵
- 버터 3 큰술 (녹인)
- 장식물 : 휘핑 크림 (원한다면 약간의 과자 장수 설탕으로 달았 죠)
그것을 만드는 방법
- 딸기를 큰 그릇에 넣으십시오. 설탕 1/3 컵을 뿌려 라. 서빙 시간 전에 최소 1 시간 동안 서서 덮으십시오.
- 오븐을 450F로 가열합니다.
- 밀가루, 설탕 3 큰술 (사용하는 경우), 베이킹 파우더 및 소금을 혼합 그릇에 넣으십시오. 혼합물이 정밀한 부스러기와 닮을 때까지 버터의 단축 그리고 6 개 큰 스푼을 자르십시오. 우유를 추가하십시오; 모든 밀가루가 축축해질 때까지 포크로 저어 준다.
- 반죽을 가볍게 가루로 칠한 판에 던지고 부드럽게 반죽을 형성하기에 충분할만큼 3-5 번 부드럽게 반죽하십시오.
- 반죽을 2 등분으로 나누십시오 (무게를 달면 대략 13 1/2 온스).
- 부드럽게 롤아웃하거나 8 인치 또는 9 인치 둥근 케이크 팬에 맞도록 라운드로 각 부분을 가볍게 치십시오.
- 가볍게 버터 또는 양피지가 늘어선 팬에 각 부분을 놓으십시오. 가장자리를 눌러 약간의 산등성이를 형성하십시오.
- 녹인 버터의 일부로 반죽을 가볍게 닦습니다.
- 갈색으로 될 때까지 11-14 분 동안 미리 데워진 오븐에서 구우십시오.
- 각 층을 버터로 붓고 아직 따뜻하게합니다.
- 감칠맛 나는 딸기와 주스의 절반에서 2/3까지 서빙 접시와 상단에 한 레이어를 놓습니다. 다른 딸기를 나중에 딸기 위에 놓고 나머지 딸기는 상단에 놓습니다.
- 따뜻하게, 휘핑 크림 과 함께 웨지를 자르십시오.
- 자체 상승 밀가루를 사용하는 경우 베이킹 파우더와 소금을 생략하십시오.
너도 좋아할거야.
계층화 된 딸기 케익 (케익 배터 레이어 포함)
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 390 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 37 mg |
| 나트륨 | 763 mg |
| 탄수화물 | 41 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 5 g |