돼지 고기, 메추라기 계란, 간장, 굴 소스 및 조미료로 맛을 낸 채소가 특징입니다.
필요한 것
- 식용유 2 ~ 3 큰술 (필요에 따라)
- 중간 양파 1 개 (껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- 마늘 1 큰술 (다진)
- 1 / 2 파운드 / 1 / 4 킬로 돼지 고기 (양질의)
- 소금과 후추 (필요에 따라)
- 1/2 컵 물
- 1 / 4 킬로. 새우 (새우 8 ~ 10 개, 삶은 것 및 껍질을 벗기지 않은 것)
- 1 메스 정도의 메추라기 알 (삶은 껍질로 덮인 것)
- 중간 당근 1 개 (얇게 썬 것)
- 베이비 옥수수 12 개 세트 (비스듬히 슬라이스)
- 100 그램의 눈 완두콩
- 1 작은 술 간장
- 굴 소스 1 큰술
- 참기름 1 작은 술
- 옥수수 찻 숱가락 1 작은 술
- 설탕 1 티스푼
그것을 만드는 방법
1. 냄비에 식용유를 부어 열을 중불로 바꿉니다.
2. 마늘과 양파를 볶는다.
3. 돼지 고기를 넣으십시오. 소금과 후추로 가볍게 뿌린다. 돼지 고기가 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 1/2 컵 물을 넣고 뚜껑을 덮고 끓입니다.
5. 물이 끓을 때까지 기다리면서 소스를 준비하십시오. 작은 그릇에 간장 , 굴 소스, 참기름, 옥수수, 설탕을 넣으십시오.
6.
돼지 고기가 부드러 우면 새우를 넣고 메추라기 알을 넣으십시오.
7. 당근과 아기 옥수수를 넣으십시오.
8. 설탕을 넣는다.
9. 소스가 더해질 때까지 저어 준다.
소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
찐 쌀로 덥습니다. 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 639 |
| 총 지방 | 36 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 804 mg |
| 나트륨 | 836 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 56 g |