이 맛있은 호박 머핀은 또한 잘게 잘린 호두 또는 피캔 대략 1/2 컵, 당근에 더하여 또는 그 (것)들을 대체하기 위하여 맛있을 것입니다. 코코넛, 건포도 또는 craisins는 훌륭한 추가 일 것입니다.
풍미있는 버터 또는 간단한 크림 치즈 퍼짐을 가진 머핀을 봉사하십시오. 확산 아이디어에 대해서는 아래의 팁을 참조하십시오.
필요한 것
- 2/3 컵 식물성 기름
- 큰 계란 2 개
- 2/3 컵 설탕 (알갱이로 만들어진)
- 1/2 컵 갈색 설탕 (밝은 색 또는 어두운 색, 포장 된 색)
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 밀가루 2 컵 (다용도)
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1/2 작은 술
- 계피 2 작은 술
- 호박 1 / 1 / 2 컵 (잘게 썬 것)
- 1/2 컵 당근 (잘게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 기름과 가루 12 개의 머핀 컵. 열 오븐 375 F.
- 섞는 사발에서는, 계란을, 설탕 및 바닐라 추출액을 가진 기름을 치대십시오.
- 밀가루, 소다, 베이킹 파우더, 소금 및 계피를 결합하십시오; 젖은 성분에 첨가하십시오; 블렌딩 될 때까지 교반한다. 파쇄 된 호박과 당근을 접습니다.
- 대략 3/4의 머핀 컵을 채우십시오; 원한다면 계피 설탕이나 과립 설탕을 뿌린다. 20 분 동안 구워.
팁
- 파인애플 크림 치즈 퍼짐 - 8 온스의 연화 크림 치즈와 1 캔 (8 온스)의 파인애플 파인애플을 혼합합니다.
- 계피 크림 치즈 퍼짐 - 4 온스의 부드럽게 한 크림 치즈를 포장 한 밝은 갈색 설탕 2 큰 스푼 및 분쇄 한 1/2 계피의 계피와 결합하십시오. 부드럽고 잘 섞일 때까지 두드리십시오.
변형
- flaked sweetened 코코넛 및 / 또는 잘게 잘린 당근과 함께 배터에 잘게 썬 견과류의 1/2 컵을 추가하거나, 갈가리 찢긴 당근을 생략하십시오.
더 많은 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 257 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 75 mg |
| 나트륨 | 227 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |