네덜란드 이외의 지역에서는 팬케이크를 아침 식사 또는 브런치 대기로 간주합니다. 그러나이 풍미있는 베이컨과 사과 팬네 익은 확고한 가족의 애호가입니다 - 저녁 식사를! 감칠맛 나는 사과와 풍미있는 베이컨의 조합은 foodie 천국에서 한 성냥이다. 가능하다면 군대 와 함께 이슬비가 내립니다. 어둡고별로 맛없는 당밀과 같은 시럽입니다 (네덜란드 식료품 점을 판매하는 사이트에서 온라인으로 널리 제공됩니다). 우리를 믿어 라, 당신은 그들의 식사를 끝내기 위해 어린이를 잔소리 할 필요가 없을 것이다! 물론, 아침에 당신이 싫어하는 것을 먹는 것을 선호한다면, 당신의 비밀은 우리와 함께 안전합니다.
필요한 것
- 1 컵 / 140g 범용 밀가루
- 1/4 tsp. 베이킹 파우더
- 1/2 tsp. 소금
- 1 컵 / 250 ml 전유
- 달걀 1 개
- 1 tsp. 버터
- 1 tsp. 기름
- 베이컨 10 조각 (얇은 조각으로 얇게 썬 것)
- 3 개의 선명한 사과 (예 : 할머니 스미스, 껍질을 벗 겼고, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것)
- Suikerstroop (또는 원하는 시럽)
그것을 만드는 방법
- 밀가루, 베이킹 파우더, 소금 및 약간의 우유를 부드러운 페이스트에 섞으십시오. 털어 내면서 점차적으로 남은 우유를 첨가하십시오. 혼합물을 잘 때려 계란을 추가하십시오. 더 가벼운 질감을 위해서는 몇 시간 또는 밤 동안 휴식을 취하십시오.
- 큰 프라이팬에 버터와 기름을 녹여서 지글 지글 때까지 기다리십시오. 혼합물의 충분한 양을 팬의 전체 표면을 덮기 위해 붓는다 (팬을 기울여서 혼합물을 골고루 퍼지게한다). 거품이 표면에 나타날 때까지 굽고 뒤집습니다. 팬케이크는 양쪽에 창백한 금이 있어야합니다. 따로.
- 파삭 파삭하고 요리 할 때까지 팬에 베이컨을 튀기십시오. 종이 수건으로 옮겨 배출하십시오. 이제 얇게 썬 사과를 베이컨 지방에 넣고 캐러멜 처리하십시오. 종이 수건을 마신다. 팬케이크를 접시에 열어서 사과와 베이컨으로 덮고 위에 이슬비가있는 술 파병 부대 를 올려 놓습니다.
팁 :
- 이 팬케이크 믹스는 휴식을 취할 때 향상되지만 곧바로 사용할 수 있습니다.
- 네덜란드 팬케이크 시럽은 어두운 당밀 같은 시럽이지만 골든 시럽이나 메이플 시럽을 대신 사용할 수 있습니다. 또는 사실, app else troop .
- 초록색 터치의 경우, 노련한 프리 샐러드와 함께 팬케이크를 꼭대기에 오르십시오.