이 칠면조 엠파 나다는 칠면조 고기, 으깬 감자 및 드레싱을 함께 보충 해주는 조미료와 함께 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 냉장 된 파이 크러스트는 특히이 제조법을 쉽게 만듭니다.
칠면조 엠파 나다는 추수 감사절 남은 음식을 모두 사용하는 멋진 방법이며, 작은 핸드 파이는 맛있는 크랜베리 소스를 사용합니다.
필요한 것
- 1 (14 온스) 패키지 (약 14 온스) 냉각 파이 크러스트 시트
- 1 1/2 컵 diced 요리 한 칠면조
- 1/3 컵
- 칠면조 육즙 (추위, 남은 것 또는 단지에서)
- 3/4 컵
- 으깬 감자 (감기, 양념)
- 파슬리 2 큰술 (잘게 썬 것)
- 3/4 컵
- 드레싱 (남은, 빵 또는 콘 브레드)
- 소금 맛
- 후추 맛
- 1 개의 달걀 흰자위는 1 개의 찻 숱가락 물로 맞았다.
- 크랜베리 소스 1 컵
그것을 만드는 방법
- 열 오븐 400 F.
- 가볍게 가루로 만들어진 표면에, 대략 12 인치에 둥근 각 생과자를 구르십시오. 3 개의 6 인치 라운드를 잘라 낸 다음 나머지 스크랩을 밖으로 굴려 1 인치 더 6 인치를 자릅니다. 나머지 반죽 시트를 사용하여 반복하십시오.
- 작은 사발에서는, 칠면조 고기를 그레이비와 결합하십시오; 따로.
- 으깬 감자와 파슬리를 다른 작은 그릇에 넣으십시오.
- 각 6 인치 둥근에, 으깬 감자 약 1 1/2 큰 스푼. 드레싱 1 큰술, 칠면조 혼합물 2 ~ 3 큰술, 소금과 후추로 조금 뿌린다. 물로 가장자리를 적시고 접어 포크의 뼈대로 밀봉하십시오. 각 엠파 나다의 상단에있는 몇 개의 구멍을 잘라 양피지 또는 실리콘 라이닝 베이킹 시트를 준비하십시오.
- 1 티스푼의 물로 달걀 흰자위를 치고 혼합물로 가볍게 엠파 나다를 닦으십시오.
- 약 12-14 분 동안, 또는 좋게 갈색으로 될 때까지 구우십시오.
- 옆에있는 크랜베리 소스를 곁들여보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 2291 |
| 총 지방 | 79 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 27 g |
| 콜레스테롤 | 904 mg |
| 나트륨 | 1,704 mg |
| 탄수화물 | 83 g |
| 식이 섬유 | 29 g |
| 단백질 | 315 g |