그릴에 던지기 쉬운 군중 - 기쁘게 채식 요리를 필요로합니까? 모든 사람들은 고구마, 특히 아이들을 좋아합니다. 따라서이 단순한 구운 고구마 꼬챙이를 풍미 가득한 꿀 겨자로 맛보십시오. 조리법에서는 고구마, 초록색과 빨강 피망, 붉은 양파, 소금과 후추, 그리고 약간의 꿀 겨자가 필요합니다.
고구마 애호가를위한 완벽한 채식 바비큐 요리법 인이 꿀 겨자 제조법으로 구운 고구마 꼬치. 채식주의 자에게이 접시를 제공 할 계획이라면 조심하십시오. 그러나 많은 채식주의자가 꿀을 먹지 않도록주의하십시오. 이 제조법은 무 글루텐입니다.
필요한 것
- 중형 고구마 2 파운드 (감자 5 개, 각 6 ~ 7 온스)
- 1 인치의 정사각형으로 자른 큰 빨강 및 / 또는 피망 1 개
- 중간 크기의 붉은 양파 1 개, 1 인치 조각으로 자른 것, 층 분리 된 것
- 식물성 기름 1-2 큰 술
- 소금과 후추, 맛보기.
- 약 1/4 컵 꿀 겨자
- 물 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 첫째, 고구마를 전자 레인지에서 머리로 시작하여 준비하십시오. 포크로 조금 찌르다가 전자 레인지에 3 분 동안 올려 놓습니다. 그것들을 (조심스럽게) 뒤집은 다음, 전자 렌지를 약 1-2 분 동안 부드럽고 부드러워 질 때까지 올려 놓으십시오.
- 고구마가 식도록 한 다음 원하는 경우 껍질을 벗기고 약 1 인치짜리 덩어리로 자릅니다.
- 다음으로 큰 그릇에 고구마, 다진 빨강 및 녹색 피망 및 붉은 양파를 섞으십시오.
- 별도의 작은 그릇에 꿀 겨자와 물 2 큰술을 함께 털고 그릇에 담긴 고구마, 고추 및 양파를 가볍게 씌우도록 가볍게 던지십시오.
- 다음으로, 고구마, 양파 및 고추의 혼합물을 실을 꿰어 꼬챙이를 준비하십시오.
- 예열 그릴 (또는 실내 그릴 팬)에 살짝 기름칠을했는지 확인하십시오. 고구마 꼬치를 각면에 약 4 분 동안 그릴에 남은 꿀 겨자와 함께 닦으십시오. 참고 : 야외 그릴이나 실내 그릴 팬이없는 경우에도 오븐의 굽는기구를 사용하여이 제조법을 만들 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 284 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 167 mg |
| 탄수화물 | 51 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 5 g |