따뜻한 과일 더미를 숟가락 숟가락에 담그는 것보다 더 좋은 것이 있습니까? 그리고 차가운 바닐라 아이스크림 과 함께 그릇에 꼭대기에 오르십시오. 여름 기쁨.
과일 무너지는 여름에 내 가장 좋아하는 디저트 중 하나입니다 (글쎄, 일년 중 언제든지). Apple Crumble 은 8 월 하순에 슬라이드가 시작될 때 여름에 매달리는 방식입니다.
이 무가당 부유 한 글루텐 자유로운 사과 무너질은 사과 파이에 맛있고, 쉬운 대안이다. 그것은 flavorful과 마찬가지지만, 글루텐이없는 파이 크러스트를 만들기의 번거 로움없이 (솔직히, 때로는 우리는 귀찮게 할 수 없기 때문에!)
바닐라 아이스크림이나 유제품이없는 아이스크림을 위에 올려 놓으면 더욱 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
이 요리법은 요리 책 Booking Light - Holiday Cookbook , Buttery Apple Crumble에 나오는 조리법에서 글루텐이없는 다이어트에 맞게 조정되었습니다.
Stephanie Kirkos가 업데이트했습니다.
필요한 것
- 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 얇게 썬 사과 10 컵
- 2 개의 tsp 글루텐 자유로운 바닐라 추출액, 분할되는
- 1/2 컵 오렌지 주스 또는 사과 사이다
- 지팡이 설탕 1 알당 1/4 컵
- 1 1/2 tsp ro잎 분말 또는 옥수수 전분
- 1 1/4 컵 공인 글루텐없는 귀리
- 가급적이면 xanthan 또는 guar 껌을 첨가하지 않고 3/4 컵의 글루텐 프리 다용도 베이킹 믹스 (선호하는 믹스를 사용하십시오 - 우리는 Arrowhead Mills Gluten-FreeAll-PurposeBaking Mix를 탁월한 결과와 함께 사용했습니다)
- 1/2 컵 포장 갈색 지팡이 설탕
- 계피 1 컵
- 1/2 tsp 소금
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F / 190C로 예열하십시오.
- 9x13 인치 베이킹 팬에 요리 스프레이로 버터 또는 코트하십시오.
- 사과 준비. 큰 사발에서 1 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액, 주스, 알갱이로 만들어진 설탕 및 arrow 가루 또는 옥수수 녹말을 첨가하십시오. 사과를 철저히 저어서 저어주세요.
- 별도의 그릇에 글루텐없는 다용도 베이킹 믹스, 글루텐없는 귀리, 갈색 지팡이 설탕, 계피 및 소금이 함께 제공됩니다.
- 녹은 버터 및 잔여 찻 숱가락 바닐라 추출액을 첨가하십시오. 혼합하여 혼합하십시오.
- 준비한 베이킹 팬에 숟가락 사과. 사과 위에 부서지는 혼합물 저녁을 뿌리십시오. 포일로 덮고 30 분 동안 구우십시오.
- 호일을 제거하고 추가로 30 분 동안 베이킹하거나 상단이 황금색이 될 때까지 베이킹하십시오.
- 오븐에서 무너질 때를 제거하고 적어도 15 분 동안 식게하십시오.
- 위에 바닐라 아이스크림이나 유제품이없는 아이스크림으로 따뜻한 음식을 제공하십시오.
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품에 글루텐이 함유되어 있지 않은지 확인하려면 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 193 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 1 mg |
| 나트륨 | 208 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 1 g |