Seafoam 설탕 장식 - 푹신한 갈색 설탕 설탕 장식

이 seafoam 설탕 프로 스팅은 솜 털 갈색 설탕 설탕 프로 스팅입니다. 그것은 쉬운 서리로 덥기입니다. 신뢰할 수있는 사탕 온도계는 요리를 빠르게 만듭니다.

필요한 것

무거운 스튜 냄비에있는 갈색 설탕, 물 및 타르타르 크림을 결합하십시오; 섞으십시오. 캔디 온도계를 부착하십시오. 종기에 가져다. 사탕 온도계 (스레드 단계)에서 242 F로 끓으십시오.
한편, 뾰족한 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자위를 치십시오.
때리고있는 동안 시럽 혼합물을 달걀 흰자위 속으로 천천히 붓습니다.
바닐라에서 이길
서리가 내리고 2 또는 3 층 케이크를 채우기에 충분한 양을 만듭니다.

너도 좋아할거야.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)