두 번의 여름철 즐겨 찾기 - 굽고 감자 샐러드 -을 하나로 결합한 요리가 있습니다! 초고속 마이크로 웨이브 기술은 시간을 절약하고 여름 더위에서 기존의 오븐을 켜지 못하게합니다. 그릴에 감자를 던지면 신선한 허브와 향신료를 던지기 전에 연기가 자욱한 맛이납니다.
필요한 것
- 3 파운드 / 1.4kg 중형 붉은 감자
- 1/3 컵 / 80mL 흰색 또는 황금색
- 발사믹 식초
- 1/3 컵 / 80 mL 파르 메산 치즈 (파쇄)
- 1/4 컵 / 60 mL 엑스트라 버진 올리브 오일
- 1/4 컵 / 60mL 신선한 바질 (잘게 다진 것)
- 선택 사항 : 1/4 컵 / 60mL 구운 소나무 견과류
- 체리 토마토 8 ~ 10 개 (세로로 자른 것)
- 3 다진 마늘 (다진)
- 1 티스푼 / 5 리터 바다 소금
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 후추
그것을 만드는 방법
- 감자를 대형 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 뚜껑 또는 플라스틱 랩으로 덮으십시오. 참고 : 플라스틱 포장을 사용하는 경우 플라스틱 포장이 재료에 닿지 않도록하고 덮개의 작은 구멍을 눌러 배출하십시오.
- 전자 레인지는 10-12 분 동안 또는 감자가 부드러워 질 때까지 (조리 시간은 전자 레인지에 따라 다를 수 있음).
- 오븐 주전자를 사용하여 전자 레인지에서 조심스럽게 제거하십시오. 충분히 차가울 때, 감자를 반 또는 4 분의 1로 자르고 올리브 기름 살포로 자유롭게 살포하십시오.
- 5 ~ 7 분 동안 고열로 그릴 때까지 가끔 선이 그릴 선이 나타날 때까지 돌립니다.
- 그릴에서 꺼내 시원하게 해주십시오.
- 한 입 크기로 자르고 큰 그릇에 넣으십시오. 식초, 기름, 소금 및 마늘을 함께 털썩 내십시오; 감자를 부어 가볍게 칠하십시오.
- 후추로 계절을 정하고 봉사 할 준비가 될 때까지 덮고 냉장하십시오. 서빙 직전에 파르 메산 치즈, 토마토 반쪽, 바질을 뿌리고 소나무 견과류를 뿌린다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 308 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 389 mg |
| 탄수화물 | 47 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 8 g |