1 년 중 언제든지 건강한 요리법. 이 퀴 노아 필라프는 고기와 해산물을 구워 먹는 반찬으로 제공되거나 메인 코스로 제공됩니다. 구운 스쿼시와 사탕무는 접시에 환상적인 캐러멜 맛을 더합니다. 귀하의 취향에 맞게 죽은 치즈를 버리십시오.
필요한 것
- 2 컵
- 도토리 스쿼시 1 개 (1 1/4 인치 두께의 얇게 자른 것)
- 큰 사탕 무우 뿌리 1 개 (줄기 제거 및 씻기)
- 1/3 컵 죽은 치즈 (부서지기 쉬운)
- 1/4 컵 올리브 오일
- 1/4 컵 호두 (잘게 썬 것, 토스트 한 것, 토스트 한 소나무 견과류)
- 평평한 잎 파슬리 2 큰술
- 소금 (맛)
- 드레싱 :
- 1/4 컵 오렌지 주스 (신선한 압착)
- 올리브 오일 1 큰술
- 1 티스푼 사과주 식초
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 물로 도중 큰 물을 채 웁니다. 종기를 가져 와서 호박 조각을 더합니다. 5-6 분 동안 Parboil 스쿼시. 물에서 꺼내 베이킹 시트 위에 올려 놓고 두드려주세요. 사탕 무우 뿌리를 1/2 인치 조각으로 자르십시오. 별도의 베이킹 시트 위에 놓습니다. 양면에 올리브 오일을 얹은 스쿼시 및 비트 조각. 소금과 함께 계절 스쿼시입니다.
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 기름 그릴은 그릴에 grates하고 야채를 놓습니다. 스쿼시와 사탕무는 1 면당 3 ~ 5 분 또는 부드럽고 캐러멜 처리가 될 때까지 익히십시오. 석쇠에 그 (것)들을 돌기 위하여 조심하고 또한 사탕무를 가진 flare-ups를보십시오. 그들은 설탕 함량이 높고 너무 오래 방치하면 화상을 입을 수 있습니다. 야채를 익히면 그릴에서 제거하십시오.
- 드레싱 성분을 작은 그릇에 넣으십시오. 큰 봉사 접시에 조리 된 노아를 놓고 약간의 소금을 뿌려주십시오. 파슬리를 넣고 합치십시오. 구운 야채를 위에 놓고 드레싱으로 이슬비가 내립니다. 죽은 죽은 치즈와 토스트 한 호두가 가득차 있습니다. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 479 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 11 mg |
| 나트륨 | 221 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 9 g |
| 단백질 | 12 g |