가볍고 상쾌한이 넙치는 레몬과 바질의 단순하고 섬세한 향이납니다. 밥을 먹거나 구운 채소와 짝을 지어 서빙하십시오.
필요한 것
- 4 넙치 스테이크
- 2 큰 스푼 / 30 ML 신선한 레몬 주스
- 올리브 기름 2 큰술 / 30 ML
- 마늘 1 ~ 2 정향, 다진 다진
- 2 큰 스푼 / 30 ML 신선한 바질, 잘게 다진
- 2 티스푼 / 10 mL 케이 퍼
- 파 1 장, 잘게 썬 것
- 1 티스푼 / 5 mL
- 레몬 향
- 바다 소금 1/2 찻 숱가락
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 생선을 소금과 후추로 갈아서 그릴에 놓습니다. 한쪽면에서 5 분 동안 요리하십시오.
- 작은 그릇에 남은 재료를 합친다. 물고기가 요리하는 동안 vinaigrette 앉아 보자. 넙치가 요리 될 때, vinaigrette를 가진 열 및 이슬비에서 제거하십시오. 좋아하는 구운 야채와 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 481 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 191 mg |
| 나트륨 | 305 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 75 g |