scalloped 감자의이 건강한 버전은 지방, 채식주의 자 및 완전 채식주의 자에서 더 낮고 완전히 낙농장이 없습니다.
가리비 감자는 고전적인 크림 반찬입니다. 가리비 감자가 좋지만 건강하고 저지방 인 버전이 필요한 분이라면 채식주의 자나 유제품을 사용하지 않으셔도됩니다. 그것은 여전히 맛있습니다, 약속드립니다! 추가 보너스? 모든 채식 요리법과 마찬가지로이 가리비 감자는 콜레스테롤이 없습니다! 원하는 경우 여분의 완전 채식 마가린이나 빵가루 부스러기를 얹고 마늘 소금을 만져보세요. 나 같은 사람이라면!
이 글루텐이 필요없는 조리법이 필요하다면, 글루텐이 들어 있지 않은 밀가루를 정기적으로 가루로 만들 수 있습니다. 다른 모든 성분은 무 글루텐입니다.
필요한 것
- 1/4 컵 비건 마가린 (녹은)
- 밀가루 6 큰술
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 6 개의 중간 감자 (얇게 썬 것)
- 양파 1 개 (잘게 썬 것)
- 두유 두유
- 파프리카 1/4 찻 숱가락 (뿌리)
- 옵션 장식 : 파슬리 장식 또는 다진 신선한 파슬리 약간 (선택 사항이지만 다른 사람을 위해 요리하는 경우에는 좋음)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350도까지 예열하십시오.
- 약간의 완전 채식 마가린 을 사용하여 9 인치 정사각형 베이킹 팬에 살짝 기름을 바릅니다.
- 밀가루를 작은 그릇에 넣고 소금과 후춧가루를 넣고 섞어주세요.
- 얇게 썬 감자의 1/3을 기름칠 한 팬의 바닥에두고, 양파 1/3, 남은 마가린 1/3, 밀가루 반을 넣습니다.
- 감자의 1/3, 양파의 1/3, 마가린의 1/3과 남은 밀가루로이 층을 반복하십시오. 감자, 양파 및 마가린의 나머지 부분을보십시오.
- 두유를 팬에 천천히 부으십시오. 상단 레이어를 거의 덮기 위해 올라와야합니다. 마지막으로 파프리카를 꼭대기에 뿌리십시오.
- 오븐에 냄비를 놓고 감자가 부드러 우며 우유가 두꺼울 때까지 1 1/2 - 2 시간 동안 구우십시오. 파슬리로 장식하고 봉사하십시오.
건강한 가리비 감자를 즐기십시오!
이 완전 채식 감자 조리법은 The Compassionate Cook Cookbook의 허락을 받아 재 인쇄됩니다 .
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 201 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 331 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 4 g |