대황은 미국의 많은 지역에서 자랍니다. 그러나 얼어 붙은 땅에서 추운 겨울을 좋아하기 때문에 남부 미국 일부 지역에서 오기가 어려울 수 있습니다. 뒤뜰에 물건이 없다면 봄과 초여름 시장에서 찾아보십시오.
나는 바닐라 아이스크림을 곁들인이 대황의 위기를 따뜻하게 보냅니다. 그것은 무거운 크림의 drizzling, 또는 휘저어 진 토 핑 또는 신선하게 휘핑 크림의 덩어리로 멋지 네요.
필요한 것
- 다용도 밀가루 1 컵
- 귀리 3/4 컵
- 갈색 설탕 1 컵 (가볍게 단단히 포장)
- 티스푼 1 티스푼 (땅)
- 1/2 컵 버터 (녹은)
- 대황 4 컵 (다진 것)
- 설탕 1 컵
- 2 큰 술 옥수수 녹말
- 물 1 컵
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 장식물 : 채찍질 토핑 (또는 휘핑 크림 또는 아이스크림)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F (180 ° C / Gas 4)로 가열하십시오. 가볍게 9 인치 제곱 베이킹 접시에 버터를 바릅니다.
- 밀가루, 귀리, 갈색 설탕, 계피 및 녹은 버터를 결합하십시오; 잘 섞는다. 바스라기 혼합물의 절반을 준비된 베이킹 접시에 넣으십시오. 대황이 잘린 톱 크러스트.
- 스튜 냄비에서는 설탕과 옥수수 녹말을 혼합하십시오; 천천히 물을 넣고 부드럽고 잘 섞일 때까지 저어 준다. 저온에 요리하고, 두껍게 할 때까지, 일정하게 약동하십시오. 바닐라를 저어주세요. 대황 위에 소스를 붓고 남은 빵 부스러기를 뿌린다.
- 예열 된 오븐에서 40 분 동안 구우거나 대황이 부드러워 질 때까지 구우십시오.
- 휘저어 진 토핑 또는 바닐라 아이스크림으로 봉사하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 383 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 189 mg |
| 탄수화물 | 66 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |