폴란드어 피에니 향료 케이크 조리법은 마을마다 매우 다양합니다. 어떤 것은 가볍고 다른 것은 어둡습니다. 일부는 말린 과일과 견과류가 있으며, 일부는 껍질을 벗기고 초콜릿으로 얼음을 만듭니다. 이 조리법은 어둡고 촉촉한 "진저 브레드"입니다.
필요한 것
- 어두운 꿀 1 컵
- 커피 1 잔 (강함)
- 8 온스 무염 버터 (2 개 스틱)
- 티스푼 1 티스푼
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 1 작은 술 육두구
- 3 개의 큰 계란
- 진한 갈색 설탕 1 컵 포장
- 베이킹 파우더 3 작은 술
- 다용도 밀가루 4 컵
그것을 만드는 방법
- 작은 스튜 냄비 안에, 꿀, 커피, 버터 및 향미료를 결합 하십시요. 종기를 가져와 열에서 제거하십시오. 시원하게 따뜻하게합시다.
- 열 오븐 350도. 쿡 스프레이가있는 대형 또는 중형 빵 3 개를 코팅하십시오.
- 큰 사발에서는 계란, 갈색 설탕 및 베이킹 파우더를 합친다. 천천히 저온에서 뛰고 따뜻한 액체를 천천히 첨가하십시오. 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
- 준비한 프라이팬에 혼합물을 부어서 45 ~ 55 분간 또는 이쑤시게에 약간의 부스러기가있을 때까지 베이킹하십시오. 15 분 동안 팬에서 케이크를 식힌 다음 완전히 철저히 식힐 수 있도록 선반 위에 놓습니다.
- 이 케이크는 예외적으로 잘 유지하고 과자 장수의 설탕으로 뿌리거나 서빙 시간에 초콜렛으로 윤이 나게 될 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 214 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 70 mg |
| 나트륨 | 166 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |