단어 tripe는 보통 두 반응 중 하나를 가져오고, 질문은 tripe 무엇입니까? 아니면, 겉 모습이 지나가 다가 엿 같은 것이 싫은지 아닌지를 즉시 알려주는 모습. 영국에서는 이제는 지금보다 더 많은 인기를 얻었습니다. 그것은 여전히 먹었지 만 주로 노인들에 의해 먹습니다. 그들은 그것을 먹고 자라면서 맛과 질감에 익숙합니다.
개인적으로, tripe는 내가 먹고 싶어하는 몇 안되는 음식 중 하나입니다.
맛에 불쾌감을주는 것은 아무것도 없습니다. 사실, 그것은 아주 부드럽고 맛을 높이기 위해 많은 양념이 필요합니다. 그것은 제가 좋아하는 감촉입니다.
Tripe는 사기에 싸고 영양가가 좋으며 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이됩니다. 현재이 세 가지 구성 요소가 널리 사용되고 있기 때문에 식사를 장려하는 몇 가지 방안이 있습니다. 불행히도, 꼬리를 먹는 코가 매우 인기가 있음에도 불구하고 일어나지 않습니다.
영국에는 Tripe Marketing Board가 있습니다. 그 목적은 건강하고 균형 잡힌 식단의 일환으로 요리와 밥 먹기를 영국 대중에게 교육시키는 것이 었습니다.
여기서 쇠퇴하고 있지만, 유럽에서는 계속해서 인기가 있습니다. 이탈리아와 프랑스에서는 진미로 여길 것입니다.
Tripe 무엇입니까?
Tripe는 동물의 위 안감이며, 일반적으로 쇠고기 (소는 최고라고 여겨지지만) 또한 돼지 나 양에서 나올 수 있습니다. 다른 위장 라이닝은 다른 질감을 만들어 내고, 벌집은 가장 인기가 좋습니다.
배의 안감은 판매되기 전에 준비되어야합니다. 이 트라이는 표백되어 있으며 부분적으로 판매되기 전에 조리되지만 식사를하기 전에 추가로 2 시간 동안 요리해야합니다.
Tripe 요리 방법
Tripe와 양파는 영국 요리에서 한때 매우 인기있는 요리법이었고, 그 요리법에 대한 가장 좋은 방법을 생각했습니다 (틀림없이 양파가 많이 먹는 풍미를 가져다줍니다).
조리법을 위해 당신은 필요로 할 것이다 :
1kg의 옷을 입은 옷을 벗기다. (이것은 위의 것을 참조) 5cm 제곱으로 자른다.
껍질을 벗기는 양파 반 정도
소금과 후추
버터와 평범한 밀가루 각각 55g
우유
15 분 동안 물에 있는 트라이얼 스퀘어를 끓여 버리십시오 . 양파와 충분한 우유를 넣어 저온에서 2 시간 동안 덮고 요리하십시오. 버터를 녹이고 함께 가루를 두르고 두꺼운 풀을 만드십시오. 우유를 천천히 털어서 흰 소스를 만듭니다. 소금과 후추로 잘 먹는다. 트라이얼 스퀘어를 추가하고 재가열하고 봉사하십시오.
Tripe에 대해 알지 못할 수도있는 몇 가지 재미있는 사실
- Tripe 주스는 숙취에 좋습니다.
- Tripe은 리비도를 증가시킵니다.
- 머리를 트립으로 싸고 수영 모자로 덮어 탈모 치료제.