이 달콤하고 맛있는 조반 샌드위치는 맑은 뉴 스미르나 해변의 플로리다에있는 Black Dolphin Inn에서 가져옵니다. 위스콘신 muenster, 훈제 체다, asiago, 메이플 유약 소시지, 치즈 스크램블 에그, 백리향으로 짭짤한 버터를 바른 후 메이플 시럽의 달콤한 이슬비로 마무리 된이 영광스러운 그릴 치즈는 당신이 인생에서 원하는 모든 것을 포함합니다.
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필요한 것
- 스크램블 드 에그 :
- 중형 유기농 계란 2 개
- 약간 대시 프랭크의 매콤한 소스
- 소금 핀치
- 1 큰술. 예리한 체다 (강판)
- 맛있는 소금에 절인 버터 1 개
- 샌드위치 :
- 두 조각의 흰 빵 (우리는 사라 리의 아르테 사노 빵을 사용합니다)
- 1/2 tbsp. 달콤하고 매운 겨자
- 훈제 날카로운 체다 2 조각
- 2 조각의 위스콘신 muenster
- asiago 2 조각
- 2 큰술 그라운드 메이플 소시지 (요리 된 것)
- 맛있는 소금에 절인 버터 2 개
- 몇 가지 신선한 백 리 향 잎 (줄기에서 제거)
- 장식용 : 시럽 (서빙 용)
그것을 만드는 방법
스크램블 드 에그
- 계란, 소스 및 소금을 작은 혼합 그릇에 넣고 30 초 이상 또는 부드럽고 푹신 할 때까지 포크로 채찍 으십시오.
- 작은 찌든 냄비에 소금에 절인 좋은 버터를 넣고 녹이십시오.
- 녹인 계란을 넣고 계란이 커스터드처럼 일관성있게 될 때까지 주걱으로 계속 저어줍니다.
- 계란이 굳어지기 시작할 때, 치즈를 넣고 잘 섞을 때까지 잘 저어주세요. 귀하의 주걱의 측면을 사용하고 빵의 크기에 맞게 사각형에 치즈 냄새가 나는 스크램블 계란을 형성하십시오. 따로.
샌드위치를 위해서
- 빵 한 조각에 겨자를 발라줍니다. 훈제 날카로운 체다와 asiago의 1 조각의 정상
- 소시지와 함께 치즈 스크램블 드 에그 스퀘어와 윗부분을 추가하십시오 - 소시지를 달걀에 넣으십시오. 다른 asiago 조각과 나머지 두 조각의 muenster 치즈가 맨 위입니다.
- 파니니 프레스, 주철 프라이팬 또는 젓가락이 아닌 팬을 중간 정도의 온도로 가열하고 버터의 절반과 작은 백리향 잎의 절반을 더합니다.
- 녹인 백리향 위에 샌드위치를 놓고 버터를 넣고 샌드위치 상단에 버터를 묻혀 나머지 백리향 잎을 뿌린다.
- 빵이 싱싱하고 모든 치즈가 녹을 때까지 구운 치즈를 몇 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하고, 자르고, 단풍 나무 시럽의 무거운 이슬비로 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 4282 |
| 총 지방 | 425 g |
| 포화 지방 | 244 g |
| 불포화 지방 | 123 g |
| 콜레스테롤 | 2,016 mg |
| 나트륨 | 2,215 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 78 g |