이 빠르고 쉬운 땅콩 소스 조리법은 신선한 허브를 자르고 땅콩을 으깨는 시간이 없을 때 밤에 좋은 선택입니다.
이 땅콩 소스를 대량으로 만들고 싶다면 모든 재료를 과즙 기 또는 스무디 머신에 넣고 1 분 동안 가공 한 다음 건조하고 깨끗한 용기에 보관하십시오.
당신은 매운 음식을 좋아한다면 칠리 오일이나 사천 고추 기름을 추가 할 수 있습니다. 다진 마늘과 칠리도이 소스와 함께 갈 것입니다.
이 소스를 많은 중국 전채 요리의 디핑 소스로 사용하거나이 소스를 삶은 국수와 함께 사용할 수 있습니다. 더 적은 물을 사용하고, 쌀 식초를 남기고, 닭 가슴살이나 허벅지 필레의 매리 네이드로 소스를 사용하여이 요리법에 소금 ¼ ½ 티스푼을 넣고 볶습니다.
너는 땅콩 알레르기가있는 그러나 너는이 소스를 해보고 싶으면 너는 땅콩 버터 대신에 백색 참깨 풀을 사용할 수 있는다.
필요한 것
- 양질의 땅콩 버터 5 큰술
- 따뜻한 물 3 큰술
- 중국 쌀 식초 2 ½ 큰 술
- 가볍게 간장 1½ 큰 술
- 어두운 간장 ½ 큰 술
- 흰 설탕 3 작은 술
그것을 만드는 방법
- 사발에있는 모든 성분을 모으십시오. 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 밀봉 된 용기에 보관하십시오.
참고 : 최상의 결과를 얻으려면 풍미가 혼합되도록 최소한 2 시간 동안 냉장하십시오. 필요한 경우 조금 더 따뜻한 물로 얇게 소스를 제공하기 전에. 3-4 일 이내에 땅콩 소스를 사용하여 냉장고에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 89 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 219 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |