깨끗한 흡연자가 최고의 바비큐 파티를 만듭니다.
진실하고, 낮고, 느린 바베큐에 진심으로 관심이 있다면, 장비를 잘 관리해야합니다. 흡연자 투자를 최대한 활용하려면 처음으로 설정 한 때부터 시작해야합니다. 많은 흡연자는 양념을해야하며, 대부분 정기적 인 수리 및 페인트 칠이 필요하며 정기적으로 청소해야하며 모든 사용 후에 정기적으로 청소해야합니다.
세로 워터 스모커 , 프로판 스모커, 전기 흡연자 등은 일반적으로 많은 준비없이 사용될 수 있습니다.
나는 어떤 흡연자와도 음식을 사용하지 않고 불을 피우면 담배를 피우고 제조 과정에서 발생하는 잔유물을 제거하는 것이 좋습니다. 큰 흡연자는 일반적으로 양념을해야합니다. 귀하의 사용 설명서는 귀하가해야 할 일을 알려주지 만, 기본 절차는 무엇이든 상관 없습니다. 먼저 사용 설명서를 읽고 흡연자를 준비하기위한 최선의 방법을 찾으십시오.
금속 흡연자를 조미료는 주철 냄비를 조미료 같이이다. 전체 내부 표면을 기름으로 바릅니다. 팸 (Pam)에서 땅콩 기름 (peanut oil) 또는 베이컨 기름 (bacon grease)에 이르기까지 실질적으로 모든 종류의 식용유를 사용할 수 있습니다. 기름의 종류가 큰 차이를 만들지 않으므로 많은 돈을 낭비하지 마십시오. 일단 오일의 코팅이 잘되면 오일을 흡연자의 금속 표면에있는 모든 불완전한 부분으로 스며 들어갈 수있는 온도로 가열해야합니다. 이것은 물을 격퇴하고 흡연자가 꼼짝 못하게하는 장벽을 만듭니다.
흡연자의 온도를 섭씨 250도에서 275 도로 섭씨 열에서 높이 올리면 흡연자의 페인트가 손상 될 수 있습니다. 많은 흡연자 , 특히 저렴한 수직 수위의 흡연자는 화씨 300 도의 낮은 온도에서 페인트를 흘릴 수 있습니다.
흡연자가 조미료를 필요로하지 않는다면 담배를 피우기 전에 한 번 해고하는 것이 좋습니다. 그래야 금속이 250 ° F 이상의 온도로 가열됩니다.
이것은 흡연자의 오염을 제거하고 도움을줍니다. 당신이 양념을하고 있든 없든간에, 당신은 연기를 사용해야합니다. 연기는 흡연자에게 녹을 방지하는 보호용 표면을 만드는 데 도움이됩니다. 기름처럼 연기 잔여 물은 물을 격퇴합니다. 화재가 계속되는 데 충분한 환기를하고 크리 오 시트 층을 확보하지 않도록하십시오. 크레오소트는 환기가 잘 안되는 흡연자에게서 쌓여가는 불쾌한 물질입니다. 당신은 흡연자에게이 물건을 절대로 원하지 않습니다.
이제는 흡연자를 깨끗하게 유지하고 보호용 코팅을 유지하는 것이 중요합니다. 이것은 흡연자에게서 재와 음식물을 쌓아 두지 만, 흡연자는 금속으로 닦지 않아야합니다. 당신은 때때로 흡연자를 완전히 털어 내고 다시 계절을 맞출 필요가 있을지 모르지만 흡연자에게 기름진 연기가 많은 표면을 유지하여 녹슬지 않게하고 싶을 수도 있습니다. 그러나 나는 흡연자에게서 재를 지키는 것에 대해 진지합니다. 재가 오랫동안 거기 앉아 있지 않도록하십시오. 애쉬는 물과 기름을 흡수하여 화재 상자에 녹슬 게 할 수 있습니다. 그리스는 금속에 대해 물을 걸러 낼 수 있으므로 큰 그리스 침전물을 긁어 낼 필요가 있습니다. 나는 그리스를 부드럽게 긁어 내면 대부분의 문제가 해결된다는 것을 알게되었습니다.
흡연자를 청소할 때는 항상 녹슬지 않도록주의하십시오. 당신은 당신의 흡연자에게 수시로 좋은 검사를하여 녹 발생이 없는지 확인해야합니다. 녹이 발견되면 즉시 녹을 제거해야합니다. 좋은 철사 브러시로 그리고 아마도 사포로 닦아 내십시오. 그 지역을 청소하고 즉시 내열성 "바베큐"페인트로 다시 채 웁니다. 양질의 페인트를 사용해보십시오. 장기적으로는 효과가 있습니다. 금속을 칠하기에 관해서는, 페인트 칠하기 전에 금괴에 내려야 만한다는 것을 기억하십시오.
귀하의 흡연자가 수년 동안 지속될 수없는 이유는 없습니다. 특히 처음에 좋은 돈을 투자하면 더욱 그렇습니다. 귀하의 흡연자가 훌륭한 음식의 열쇠임을 기억하십시오. 잘 돌보고 정기적으로 사용하면 바베큐를 잘 마스터 할 수 있지만 바베큐는 계속해서 더 좋아지고 나아질 것입니다.
중대한 바베큐 의 가장 큰 비밀 중 하나는 장비를 아는 것이므로 흡연자에 대한 투자가 재정적 인 것 이상의 의미를 지니고 있으며, 귀하가 흡연자의 개인적 차이점에 대해 얻은 지식과이를 사용하는 데 드는 시간입니다.